- Skrue bort reduksjonsventilen, kontrollere at
tettningspakningen er på plass og være i bra skikk.
- Stell på plass den nye gassbeholderne. Skrue tilbake
reduskjonsventilen og se till at det ikke er noe vridning
eller at dra oppdages på slangen.
Ved første gangs bruk varmes grillen med de brennerne
på full styrke ( ) i ca. 30 minutter for å fjerne malingslukt
fra de nye delene.
Ved vanlig bruk forvarmes grillen i 15 til 20 minutter for å
få støpejernsristene opp på riktig steketemperatur.
Kokehastigheten kan reguleres ved hjelp av
reguleringsbryterne : mellom posisjonene full styrke ( )
og middels styrke ( ).
La Plancha : sunn og saftig steking.
Fisk, skalldyr, kjøtt, grønnsaker eller desserter, man kan
steke alt på La Plancha !
Tørk matvarene godt (spesielt fisk) for å unngå at de
setter seg fast på La Plancha.
Ha olje på La Plancha (bruk av spray er utmerket) før
steking. Olivenolje passer best fordi denne tåler best
høye temperaturer.
Start stekingen på høy temperatur for å kunne brune
matvarene.
Hvis det skulle skje at en eller flere brennere slukkes
under bruk må du straks plassere reguleringsbryterne i "
OFF "-posisjon. Vent i 5 minutter slik at all uforbrent gass
får tid til å slippe ut. Gjenta antenningsoperasjonene kun
etter at du har ventet disse 5 minuttene.
Utfor aldri modifikasjoner på apparaten: alla
modifikasjoner må vare forferdelig.
- Vente for apparaten kjøllnet foran
var 3:e måna må brennern rengjøres og kontrolleres. Ta
bort hela brennern, kontrollere nedere delen av venturi-
røren før at se hvis det ikke er spindelvev o.dyl. Denne
åtgerden må også vedtagas hvis grillen ikke anvents på
mer ennå en måna. Smuss eller spindelvev må årsaka
en varmeminskning eller en farlig tenning av gassen
utenpå brennern.
Rengjør brennerns øyre del og bunn på stekefate med
en fuktig svamp (vann blandet med oppvaskemiddel).
Anvende en fuktig metallbørste hvis det visar sig
nødvendigt.
Kontrollere at det ikke er tilstopp i brennerns yttere hull,
la tørke før gjenbruk. Hvis det er behov så anvende en
metallbørste før at proppe opp brennerens åpninger.
Sett ordentligt tilbake brennern i fatet.
Rengjøre åpningene på venturi-slangen (se tegning
under) eller brenneren om nødvendig.
Et regelbundet underhulll bidrar til at bevare den i bra
skikk før at kunna bruke den lenge og før at unnvike at
den utsettes før altfør tidig oxydasjon, fremst årsakad av
sura rester fra grillningerne. Brennerens oxydasjon er
trots allt et normalt fenomen etterhand og en oxyderad
brennere som fungerar normalt må ikke skiftes. Det er
nødvendigt at skifte brennere hvis den ikke fungerar
korrekt: hull på brennern...
rengjør regelbundet disse element med en svamp
oppvaskeprodukt. Anvende ikke beddingsprodukter.
Vent til apparatet er avkjølt før enhver rengjøring. Bruk
et rengjøringsprodukt Campingaz
®
BBQ Cleaner Spray
og grillbørster.
Ha i glassbiter på La Plancha for å fjerne urenhetene
(temperatursjokk). Skyv urenhetene ved hjelp av en
stekespade mot fettbeholderen bak apparatet (denne
operasjonen anbefales også mellom to stekinger for å
fjerne bunnfallet).
: vær påpasselig på å ikke brenne deg på
dampen som dannes under denne operasjonen. Avslutt
rengjøringen med oppvaskmiddel og en svamp uten
slipemiddel, hvis dette er nødvendig.
Tørk av med en myk klut.
Etter å ha gjort rent og tørket grillristene grundig, smører
du dem lett med olje for å beskytte dem mot forvitring og
unngå at de ruster og fester seg til matvarene.
Campingaz
®
anbefaler å bruke vegetabilsk olje og
smøre et tynt lag fett på grillristene ved hjelp av
husholdningspapir.
må ikke plasseres i oppvaskmaskinen, eller
stilles til tørk uten å tørkes av.
- Lukke kranen til gasbeholderne etter hver anvendelse.
- Hvis grillen forvares ute, koppla ifra gassforbindelsen.
- Hvis den forvares ute anbefales at tekke stekgrillen
med et beskyttelsefutteral. (se kapittel med extra
tilbehør).
- Hvis grillen ikke må anvendes under en lang tid, råder
vi at forvare den på en tørr og beskyttet plass (t.ex: et
garage).
Tenk miljøvern ! Apparatet ditt innholder materialer som
kan bli tatt vare på eller resirkulert. Lever det til
oppsamlingsstasjonen i din kommune og sorter
materialene fra emballasjen.
hull ut
brennerens venturirøråpning
28
