662350
108
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/116
Nächste Seite
- 108 -
Parçalar ne kadar iri olursa (restoran kalitesi), ateşleme
o kadar kolay olur, parçalar ne kadar küçük olursa da
ateşleme o kadar zordur.
9) Yakma işlemini hızlandırmak ve kömürün düzgün
yanmasını sağlamak için kömürü yakma esnasında
kömür maşası veya ıspatulasıyla 1 veya 2 defa
karıştırmanızı öneririz.
10)     
     l

 Cihazınızı ateşlemek için gaz kullanmayı
arzu etmiyorsanız, haznenin ortasında bir kömür yığını
oluşturun. Yakıcıyı ve buruşturulmuş kağıtları bu kömür
tepeciğinin altına yerleştirin, ardından ateşletin (yalnızca
EN 1860-3 normuna uygun yakıcıları kullanın).
11) Kömür kül ile kaplanmadan pişirmeye başlamayın.
Kömür açık gri bir kül ile kaplandığında, bir maşa
kullanarak kömürü hazne içine eşit miktarda dağıtın.
12) Dilerseniz yiyecekleri pişirme ızgarasına (1)
yerleştirilebilir ve ardından ızgarayı ocak (5)
üzerine takabilirsiniz veya pişirme ızgarasını ocak
üzerine takabilir ve ardından üzerine yiyecekleri
yerleştirebilirsiniz. Her halükarda eldiven kullanın.
13) Haznenin hava kapakçıklarının kumanda kolunu
(6) kullanarak kömürün sıcaklığını, yanma hızını
ayarlayabilirsiniz:
Sağa doğru, (+) açıklığın ve dolayısı ile kömür
sıcaklığının arttırılması.
Sola doğru, (-) açıklığın ve dolayısı ile kömür
sıcaklığının azaltılması.
14) Pişirme ızgarasının sıcaklığı tüm yüzeyde eşit değildir.
Izgaranın ortası kenarlarına göre daha sıcaktır.
Yiyecekleri yüksek ısıda pişirmek ve pişirme süresini
kısa tutmak için orta kısmı tercih kullanın. Yavaş pişirme
ve/veya sıcak tutma için kenarları kullanın.
15) Fırın tipi bir pişirme için kapağı da kullanabilirsiniz.
G - KARTUÞ DEÐÝÞTÝRME
     
 Kartuþ deðiþtirme iþini daima açýk
havada, her türlü ateþ kaynaðýndan yeterince uzak
mesafede yapýn. Kartusu, disarida ve diger sahislardan
uzakta bir yerde degistirin.
- Regülatörü tümüyle kapatýn (l konumu) (Bkz. yukarıdaki
Şek. 2).
- Cihazi tutun. Sonra kartusu saatin aksi yönünde çevirerek
çözün ve yerinden ayirin.
Kaçak durumunda (musluðu açmadan önce gaz kokusu
alýrsanýz), cihazý derhal açýk havaya, iyi hava akýmý
olan, yanýcý madde bulunmayan, kaçaðýn yerinin tespit
edilerek durdurulabileceði bir alana çýkarýn. Cihazýnýzýn
sýzdýrmazlýðýný kontrol etmek isterseniz bunu açýk havada
yapýn. Kaçaklarýn yerini alevle tespit etmeye çalýþmayýn,
bunun için bir gaz kaçaðý tespit sývýsý kullanýn.

- Odun kömürünü ocak (5) içine eşit oranda dağıtın.
Hazneyi aşırı doldurmayın (maksimum %50).
- Pişirmeye başlamadan önce, yakacağın üzerinin bir kat
kül ile örtülmesini bekleyin.
- Tercihen çatal yerine, bir maşa ve spatula kullanın. Besin
maddelerinin delinmesi tavsiye edilmez. Bu pişirme
suyunun akmasına, besinin lezzetini kaybetmesine ve
kurumasına neden olur.
- Haf bir kaç yağ ile kaplanmaları besinlerin üzerlerinin
eşit oranda kızarmalarını ve besinlerin pişirme ızgarasına
yapışmamalarını sağlar. Yağı pişirme ızgarasının üzerine
değil, daima besin maddelerinin üzerine sürün (bir fırça
ile).
- Daha belirgin bir füme lezzeti için, odun parçaları veya
ıslak taze bitkiler (kekik, defne yaprağı, biberiye) ilave
edebilirsiniz. Odun veya yeşil bitkileri, pişirmeye işlemine
başlamadan önce doğrudan kömürün üzerine koyun.
- Kullanım sırasında, bu amaca yönelik olarak tasarlanmış
çengel sayesinde kapağı haznenin arkasına asabilirsiniz.
F - KULLANIM
1) Kapağı kaldırın ve ateşi hazırlamadan önce tüm
havalandırma kapaklarını (3) açın. Düzgün bir hava akışı
sağlamak için, mangalın tabanında biriken külü alın.
Kömürün yanabilmesi için oksijen gereklidir. Bu nedenle
havalandırma kapaklarının (3) tıkanmaması önemlidir.
2) Ocak ızgarasının (2) bir yanını kaldırarak kalan külü kül
haznesi içine boşaltabilirsiniz.
3) Ocak ızgarasını (2) yeniden yerine yerleştirin.
4) Ocak ızgarası (2) üzerinde, ocak (5) içine EN1860-
2 normuna uygun odun kömürünü yerleştirin. Hazneyi
aşırı doldurmayın:
Bonesco QST S için 1 kg kömür yeterlidir.
Bonesco QST L için 1,5 kg kömür yeterlidir.
Doldururken hazne kapasitesinin % 50’sini geçmemenizi
öneririz.
5) Ayar düğmesini saat yönünün aksine, sonuna dek
çevirerek gazı açın (okun + yönünde). Ateşleyicinin
kırmızı düğmesine basın ( ) (Bkz. aşağıdaki Şek. 1).
Brülörün yanması ile özgün bir horlama sesi duyulur; bu
brülörün ateşlendiğini gösterir. Ateşleme ilk denemede
gerçekleşmez ile, işlemi tekrarlayın.
6) Üç deneme sonunda ateşleme halen daha gerçekleşmez
ise, düğmeyi saat yönüne doğru çevirerek (l konumu)
(Bkz. aşağıdaki Şek. 2) gazı kesin. Bir dakika kadar
bekleyin ve işlemi tekrarlayın.
Ateşleme alanında kömür çabuk bir şekilde kor halini alır
ve ardından kırmızılık tüm kömüre yayılır.
7) Kömürlü barbekülerde ilk pişirme işleminden önce 30
dakika süreyle yanıcı akkor madde yakın.
8) QST sistemi sayesinde, 1 kg kömür 10 dakikada
ateşlenir.
Daha fazla kömür kullanmayı arzu ediyorsanız (QST L
modeli için 1,5 kg kullanmanızı tavsiye ederiz), brülörü
15 dakika boyunca yanar durumda tutabilirsiniz.
Bu süre kömürün kalitesine göre değişiklik gösterir.
TR
Fig. 1
Fig. 2
108

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Campingaz Bonesco wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info