J) ÇÀÃÀÑÍÅ
Ïîñòàâåòå êëþ÷à â ïîçèöèÿ OFF ( ), êàòî âúðòèòå â
ïîñîêà íà âúðòåíåòî íà ÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà (ôèã.
5), ñëåä êîåòî çàòâîðåòå êðàíà íà ãàçîâàòà áóòèëêà,
àêî å íåîáõîäèìî.
k) ÇÀÏÀËÂÀÍÅ ÍÀ ÑÊÀÐÀÒÀ ÇÀ
ÇÀÒÎÏËÍÅ (Â ÇÀÂÈÑÈÌÎÑÒ ÎÒ
ÌÎÄÅËÀ)
Ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå ìîæå äà ðàáîòè ñàìîñòîÿòåëíî
èëè åäíîâðåìåííî ñ ãðèëà.
Çàïàëâàíå : Îòâîðåòå êðàíà íà ãàçîâàòà áóòèëêà.
Ïðîâåðåòå íåïðîïóñêëèâîñòòà íà âðúçêàòà îò
áóòèëêàòà äî ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå (âèæ § f).
Ïðîâåðåòå ñúñòîÿíèåòî íà òðúáàòà, ñâúðçâàùà ãðèëà
ñúñ ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå. Àêî ïî íåÿ èìà ïóêíàòèíè,
ñìåíåòå ÿ, êàòî ñå îáàäèòå íà ñëåäïðîäàæáåíèÿ
ñåðâèç.
Îòâîðåòå êðàíà íà ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå (ïîñîêà +) è
íàòèñíåòå êîï÷åòî çà çàïàëâàíå (Z), äîêàòî ùðàêíå.
Àêî å íåîáõîäèìî, íàòèñíåòå 3 èëè 4 ïúòè. Àêî íå
ïîñëåäâà çàïàëâàíå, äîáëèæåòå êëå÷êà êèáðèò â êðàÿ
íà ãîðåëêàòà.
Ðåãóëèðàéòå ïëàìúêà â çàâèñèìîñò îò ðàçìåðà íà
ñúäà, êàòî îòâàðÿòå êðàíà ïîâå÷å èëè ïî-ìàëêî. Íå
èçïîëçâàéòå ñúäîâå ñ äèàìåòúð ïî-ìàëúê îò 10 ñì
èëè ïî-ãîëÿì îò 26 ñì.
l) ÇÀÃÀÑÂÀÍÅ ÍÀ ÑÊÀÐÀÒÀ ÇÀ
ÇÀÒÎÏËÍÅ (Â ÇÀÂÈÑÈÌÎÑÒ ÎÒ
ÌÎÄÅËÀ)
Çàòâîðåòå êðàíà íà ñêàðàòà (ïîëîæåíèå -) è êðàíà íà
áóòèëêàòà, àêî ãðèëúò íå ðàáîòè.
m) ÑÌÍÀ ÍÀ ÃÀÇÎÂÀÒÀ ÁÓÒÈËÊÀ
- Ðàáîòåòå íà ïðîâåòðèâî ìÿñòî è äàëå÷ îò îòêðèò
ïëàìúê, èñêðè èëè èçòî÷íèê íà òîïëèíà.
- Âúðíåòå ðåãóëèðàùèòå áóòîíè â ïîëîæåíèå OFF
( ), ñëåä òîâà çàòâîðåòå êðàíà íà ãàçîâàòà áóòèëêà.
- Îòâèíòåòå ðåäóöèð-âåíòèëà, ïðîâåðåòå íàëè÷èåòî è
ñúñòîÿíèåòî íà óïëúòíèòåëÿ.
- Ïîñòàâåòå ïúëíàòà áóòèëêà íà ìÿñòîòî é, çàâèíòåòå
îòíîâî ðåäóöèð-âåíòèëà, êàòî âíèìàâàòå äà íå
óñóêâàòå èëè îïúâàòå òðúáàòà.
n) ÏÎËÇÂÀÍÅ ÍÀ ÓÐÅÄÀ
Àêî óðåäúò âè å ñíàáäåí ñ êàïàê,
Ïðåïîðú÷âà ñå íîñåíåòî íà ïðåäïàçíè ðúêàâèöè ïðè
ðàáîòà ñ íàé-ãîðåùèòå ÷àñòè.
Ïðåäè âñÿêî ïå÷åíå, çàãðåéòå óðåäà çà îêîëî 10
ìèíóòè ïðè íàïúëíî îòâîðåíî ïîëîæåíèå ()íà
ðåãóëèðàùèÿ áóòîí è ïðè çàòâîðåí êàïàê. Ïðåäè
ïúðâîòî ïîëçâàíå, çàãðåéòå çà îêîëî 20 ìèíóòè, çà äà
èç÷åçíå ìèðèçìàòà íà áîÿ îò íîâèòå ÷àñòè.
Ñêîðîñòòà íà ïå÷åíå ìîæå äà ñå ïðîìåíÿ â
çàâèñèìîñò îò ïîëîæåíèåòî íà ðåãóëèðàùèòå
ëîñò÷åòà : ìåæäó íàïúëíî îòâîðåíî ()è ñðåäíî
îòâîðåíî ïîëîæåíèå ().
Òåìïåðàòóðà ïðè çàòâîðåí êàïàê:
â íàïúëíî îòâîðåíî ïîëîæåíèå - Ïúëåí äåáèò ()-
îêîëî 340ºC, â ïîëîæåíèå Íàìàëåí äåáèò ()-
îêîëî 175ºC (ñ âúçìîæíîñò çà ïëàâíà ïðîìÿíà íà
äåáèòà ìåæäó òåçè äâå ïîëîæåíèÿ).
 çàâèñèìîñò îò êîëè÷åñòâîòî íà ïðîäóêòèòå, êîèòî
ïðèãîòâÿòå, ìîæå äà ïîëçâàòå ñàìî åäíàòà ïîëîâèíà
íà ãðèëà, êàòî çàïàëèòå ñàìî åäíàòà ñòðàíà íà
ãîðåëêàòà.
Ñëåä ïðèêëþ÷âàíå íà ïå÷åíåòî, çàòâîðåòå êàïàêà è
îñòàâåòå óðåäà çà îêîëî 10 ìèíóòè â íàïúëíî îòâîðåíî
ïîëîæåíèå (), çà äà ìîãàò äà èçãîðÿò îñòàòúöèòå îò
õðàíà èëè ìàçíèíà ïî ñêàðàòà èëè ïî ïðåäïàçíèÿ êàïàê
íà ãîðåëêàòà (ñàìîïî÷èñòâàù åôåêò).
Íîðìàëíî å öâåòúò íà ïëàìúêà äà áúäå æúëò.
Âàæíî :
Àêî ïî âðåìå íà ðàáîòà íà óðåäà ãîðåëêàòà èçãàñíå,
âåäíàãà ïîñòàâåòå ðåãóëèðàùèÿ áóòîí â ïîëîæåíèå
OFF ( ). Èç÷àêàéòå 5 ìèíóòè, çà äà èçëåòè
íåèçãîðåëèÿò ãàç. Ñëåä òîâà çàïàëåòå îòíîâî
ãîðåëêèòå.
Àêî óðåäúò âè íå å ñíàáäåí ñ êàïàê,
Ïðåïîðú÷âà ñå íîñåíåòî íà ïðåäïàçíè ðúêàâèöè ïðè
ðàáîòà ñ íàé-ãîðåùèòå ÷àñòè.
Ïðåäè äà çàïî÷íåòå ïå÷åíåòî, çàãðåéòå óðåäà çà
îêîëî 20 ìèíóòè ïðè íàïúëíî îòâîðåíî ïîëîæåíèå
().
Íîðìàëíî å öâåòúò íà ïëàìúêà äà áúäå æúëò.
Âàæíî :
Àêî ïî âðåìå íà ðàáîòà íà óðåäà ãîðåëêàòà èçãàñíå,
âåäíàãà ïîñòàâåòå ðåãóëèðàùèÿ áóòîí â ïîëîæåíèå
OFF ( ).
Ìîäåë ñ êàïàê íà ãîðåëêèòå (Ìîäåë áåç
Âóëêàíè÷íè êàìúíè)
Àêî âàøåòî áàðáåêþ å
ñíàáäåíî ñúñ çàùèòåí
êàïàê íà ãîðåëêèòå
(ïîêàçàí ïî-ãîðå), ïðè
ïå÷åíå íà ìàçíî ìåñî
(ïèëå, ïàòèöà, êîëáàñè
è äð.), å íåîáõîäèìî
ãîðåëêèòå äà ñå
ðåãóëèðàò íà
ïîëîæåíèå ìèíèìàëåí äåáèò íà ãàçòà (), çà äà ñå
íàìàëè çàïàëâàíåòî íà èçòè÷àùàòà ìàçíèíà. Îñâåí
òîâà, ìîæå äà ñå íàëîæè äà ñå íàìàëè áðîÿò íà
ïàð÷åòàòà ìåñî, êîèòî ñå ïåêàò åäíîâðåìåííî, êàòî
èçïè÷àíåòî èì ñòàâà ïîñëåäîâàòåëíî.
o) Ïî÷èñòâàíå è ïîääðúæêà
Íå ïðàâåòå ïðîìåíè ïî óðåäà: âñÿêà ïðîìÿíà ìîæå
äà áúäå îïàñíà.
Çà äà ïîääúðæàòå âàøèÿ óðåä â îòëè÷íî ñúñòîÿíèå,
ïðåïîðú÷èòåëíî å äà ãî ïî÷èñòâàòå ïåðèîäè÷íî (íà
âñåêè 4 5 ïîëçâàíèÿ).
Ïðåäè äà ïðèñòúïèòå êúì ïî÷èñòâàíå, èç÷àêàéòå
óðåäúò äà èçñòèíå.
Çàòâîðåòå ãàçîâàòà áóòèëêà è îòâèíòåòå ðåäóöèð-
âåíòèëà.
Ïî÷èñòåòå ïîâúðõíîñòòà íà ãîðåëêàòà ñ âëàæíà êúðïà
(âúâ âîäàòà çà ïî÷èñòâàíå ðàçòâîðåòå ïðîäóêò çà ìèåíå
íà ñúäîâå). Àêî å íåîáõîäèìî, ïîëçâàéòå ñòîìàíåíà
÷åòêà, êàòî ÿ ïîòàïÿòå âúâ âîäàòà çà ïî÷èñòâàíå.
Ïðîâåðåòå äàëè èçõîäíèòå îòâîðè íà ãîðåëêàòà íå ñà
çàïóøåíè è îñòàâåòå äà èçñúõíå ïðåäè ñëåäâàùà
óïîòðåáà. Ïðè íåîáõîäèìîñò èçïîëçâàéòå ìåòàëíà
÷åòêà, çà äà îòïóøèòå îòâîðèòå íà ãîðåëêàòà.
Àêî óðåäúò íå å ïîëçâàí ïîâå÷å îò 30 äíè, ïðîâåðåòå
äàëè íÿìà ïàÿæèíè â îòâîðèòå íà òðúáèòå íà
ãîðåëêàòà, êîåòî ìîæå äà íàìàëè åôåêòèâíîñòòà íà
áàðáåêþòî èëè äà äîâåäå äî îïàñíî çàïàëâàíå íà ãàç
èçâúí ãîðåëêàòà.
Èçõîäíè îòâîðè
Îòâîðè íà âåíòóðè òðúáàòà íà ãîðåëêàòà
78