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Campingaz Xpert 100 Seite 6

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manipuler des éléments particulièrement chauds.
Avant toute cuisson, préchauffer l’appareil environ 10 minutes
sur position Plein débit (
) et couvercle fermé. Lors de la
première utilisation, préchauffer environ 20 minutes, ceci afin
d’enlever les odeurs de peinture des pièces neuves.
La vitesse de cuisson peut être modulée en fonction de la
position des manettes de réglage.
Température avec couvercle fermé : sur position Plein débit
(
) environ 340ºC, sur position Débit réduit ( ) environ
175ºC, avec possibilité de moduler le débit entre les 2
positions.
Suivant la quantité d’aliments à cuire, il est possible de
n’utiliser qu’une moitié du gril en n’allumant qu’un seul coté
du brûleur.
Après la cuisson, fermer le couvercle et mettre l’appareil
pendant environ 10 minutes sur position Plein débit (
) afin de
permettre la combustion des résidus d’aliments ou de graisse
sur la grille ou sur les pierres de lave (effet d’autonettoyage).
Il est normal que la couleur de la flamme soit jaune.
Important :
S’il arrive, durant le fonctionnement de l’appareil que le brûleur
s’éteigne, placer immédiatement les manettes de réglage
sur ”OFF” (O). Ouvrir le couvercle et attendre 5 minutes afin
de permettre l’évacuation du gaz non brûlé. Procéder une
nouvelle fois à l’opération d’allumage uniquement après ce
délai.
Modèle avec tente brûleur (selon modèle) (Fig. 10)
Si votre barbecue est équipé d’une tente brûleur (représentation
ci-dessus), lors de la cuisson de viande grasse (poulet, canard,
saucisses etc..), il faut régler les brûleurs sur la position débit
minimum (
) pour diminuer l’inflammation des graisses de
cuisson. De plus il peut être nécessaire de réduire le nombre
de pièces à cuire sur la grille de cuisson et répartir les pièces
sur plusieurs cuissons successives.
O. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Ne pas modifier l’appareil : toute modification peut se
révéler dangereuse.
y Afin de maintenir votre appareil en parfait état
de fonctionnement, il est recommandé de le nettoyer
périodiquement (après 4 ou 5 utilisations).
y Attendre que l’appareil ait refroidi avant toute opération de
nettoyage.
y Fermer la bouteille de gaz et dévisser le détendeur.
y Fermez la bouteille de gaz puis enlevez le détendeur.
y (fig. 11) Nettoyez le dessus, les côtés et la base du brûleur
avec une éponge humide (eau additionnée de liquide
vaisselle). Si nécessaire, utilisez une brosse en acier
humide.
y (fig. 11) Vérifiez que tous les orifices du brûleur (OH) sont
dégagés et secs avant de réutiliser le brûleur. Si nécessaire,
débouchez le brûleur avec une brosse métallique.
y (fig. 11) Si nécessaire, nettoyez les orifices du gicleur venturi
(VO) ou le brûleur.
y Le brûleur du grill doit être nettoyé et contrôlé tous les trois
mois. Enlevez complètement le brûleur (fig. 11) puis vérifiez
que les orifices du venturi (fig. 5) ne sont pas recouverts
de salissure ou de toile d’araignée ; ceci pourrait réduire
les performances du brûleur ou présenter un danger en
propageant le feu à l’extérieur du brûleur.
N.B. : L’entretien fréquent du brûleur permet de le maintenir
en bon état pour de nombreuses utilisations et d’éviter
son oxydation prématurée, à cause notamment des résidus
acides des grillades. L’oxydation du brûleur est toutefois
un phénomène normal dans le temps et un brûleur oxydé
qui fonctionne normalement ne doit pas être remplacé. Le
remplacement du brûleur est nécessaire si son fonctionnement
est incorrect : brûleur percé...
y Parois du foyer, couvercle, grilles de cuisson, tableau
de commande : Nettoyer également périodiquement ces
éléments à l’aide d’une éponge additionnée de produit à
vaisselle. ne pas utiliser de produits abrasifs. Ne pas nettoyer
les grilles dans un four autonettoyant, la température
excessive risquant de les endommager.
y Plaques de cuisson (selon modèle) :
Attendre son refroidissement avant toute opération de
nettoyage. Utiliser un produit de nettoyage Campingaz
®
BBQ
Cleaner Spray et brosses pour barbecues.
Après avoir nettoyé et séché les plaques de cuisson, les
badigeonner légèrement de graisse pour les protéger de
la corrosion et éviter qu’elles ne rouillent et n’adhèrent aux
aliments.
Campingaz
®
recommande d’utiliser de l’huile végétale afin
d’étaler une fine couche de matière grasse sur les plaques de
cuisson à l’aide de papier absorbant.
P. STOCKAGE
Fermer le robinet de la bouteille de gaz après chaque
utilisation.
Si vous entreposez votre barbecue à l’intérieur, débranchez
l’alimentation de gaz.
Si vous l’entreposez à l’extérieur, il est conseillé d’utiliser une
housse de protection (voir chapitres accessoires).
En cas de durée prolongée sans utilisation, il est recommandé
d’entreposer l’appareil dans un endroit sec et abrité (ex
: garage). Conserver les pierres de lave (selon modèle) à
l’abri de l’humidité.graisse un peu de sable qui absorbera les
graisses de cuisson. Jeter le sable après chaque cuisson.
Q. PIERRES DE LAVE (SELON MODÈLE)
Les pierres de lave doivent être changées lorsqu’elles sont
trop imbibées de gras ou lorsque leur érosion les laisse
passer à travers la grille, ce qui correspond à de nombreuses
utilisations.
Bien répartir uniformément la pierre de lave en une seule
couche. Ne pas l’entasser et conserver une aération de
quelques millimètres entre chaque pierre. Ne pas utiliser
de charbon de bois à la place ou en supplément de la
pierre de lave fournie
.
y Utiliser des pierres de lave de rechange distribuées par
Campingaz
®
. Nous déclinons toute responsabilité en cas
d’utilisation d’autres pierres de lave dont l’emploi peut être
dangereux pour l’utilisateur.
y Ne pas mouiller les pierres de lave. Ne pas utiliser de pierres
de lave mouillées ou humides, les faire préalablement
sécher à l’abri.
R. ACCESSOIRES
ADG recommande l’utilisation systématique de ses
barbecues à gaz avec des accessoires et pièces de
rechange de marque Campingaz
®
. ADG décline toute
responsabilité en cas de dommage ou de mauvais
fonctionnement survenant du fait de l’utilisation
d’accessoires et/ou pièces de rechange de marque
différente.
S. PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Pensez à la protection de l’environnement ! Votre appareil
contient des matériaux qui peuvent être récupérés ou recyclés.
Remettez-le au service de collecte des déchets de votre
commune et triez les matériaux d’emballage.
ans 2
Période de garantie
www.campingaz.com
6
… 6 …

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