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Candy CH64X Seite 21

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LE CHOIX DES RECIPIENTS - Les informations suivantes vous
aideront à choisir les récipients les mieux adaptés pour obtenir de
bons résultats.
Inox : conseillé.
Spécialement bon avec fond "Sandwich". Le fond "Sandwich" allie
les qualités de l'inox (aspect, durabilité et stabilité) avec les
avantages de l'aluminium ou cuivre (transmission de la chaleur et
répartition uniforme).
Aluminium : fond épais recommandé. Bonne conductivité.
Attention : les résidus d'aluminium apparaissent quelquefois sous
forme de traces sur la table, mais peuvent être enlevés si ils sont
nettoyés rapidement. L'aluminium de faible épaisseur ne doit pas
être utilisé.
Fonte / Vitrocéramique : déconseillé.
Faible performance. Peut rayer la surface.
Fond en cuivre : fond épais recommandé.
Bonne performance, mais le cuivre peut laisser des traces qui
peuvent apparaître comme des rayures. Elles peuvent être
enlevées si la table est nettoyée rapidement.
Cependant, ne pas laisser évaporer l'eau des récipients
complètement, le métal surchauffé peut adhérer à la surface. Un
récipient en cuivre surchauffé peut laisser des traces qui risque de
tacher définitivement la table.
Porcelaine / Acier émaillé : bonne performance.
Seulement avec fond plat, peu épais et lisse.
7. UTILISATION
• Après la mise sous tension de la table, attendre quelques
secondes pour activer les commandes électroniques.
La commande électronique de la table est activée. Dans chaque
zone d'affichage le niveau de puissance s'affiche.
- Sans intervention dans les 20 secondes, la commande
électronique s'éteint et l'opération de mise en route doit être
renouvelée.
- Presser la touche . Le voyant correspondant s’affiche.
. ACTIVATION D’UN FOYER DE CUISSON
- Presser la touche de sélection du foyer désiré.
L ’indication " 0 " s ’affiche, sa luminosité est plus brillante que
pour les autres foyers non sélectionnés,
- Presser la touche « - » ou « + » pour choisir un niveau de
puissance entre 1 et 9. En maintenant la pression sur la touche
« - » ou « + », le niveau de puissance augmente ou diminue
progressivement.
Les exemples suivants sont donnés à titre indicatif. L'expérience
personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et
aux habitudes de chacun.
) Fondre
2 : ) ..... Fondre
3 : Maintien de la chaleur
4 : Réchauffage
5 : Décongélation, cuisson à l'étuvée, cuisson à
point, cuisson à faible température
6 : Cuisson sans couvercle
7 : Sautés, rissolés de viande et rôtis
8 : Cuissons et rôtis à haute température, saisir
9 : Friture, portée à ébullition de grandes quantités
d'eau.......
0 : Arrêt
U -1 :
. ARRET D’UN FOYER DE CUISSON
- Presser la touche de sélection du foyer désiré.
- Presser la touche « - » jusqu'à afficher le niveau de puissance
. Instantanément le foyer s'éteint, l'indication s'efface après
10 secondes.
Le niveau de puissance
redescend automatiquement à . Le foyer s'éteint.
- Pour un arrêt rapide, appuyer simultanément sur la touche « - »
et la touche de sélection du foyer désiré.
. ARRET GENERAL
Le fonctionnement des foyers ou de la minuterie
peut être stoppé à tout moment par une pression
sur la touche Marche-Arrêt.
. VOYANT DE CHALEUR RESIDUELLE
Le tableau de commande informe l'utilisateur lorsque la
température de surface des zones de cuisson dépasse 60°C
environ, par l'affichage suivant : . Lorsque la température
redescend en dessous de 60°C, l'affichage s'efface.
Pour les fins de cuisson, nous conseillons d'éteindre la zone de
cuisson et de profiter de la chaleur résiduelle du foyer de cuisson
pour terminer la cuisson en douceur.
N.B. : après coupure de courant, l'indicateur de chaleur résiduelle
disparaît définitivement et ce, même si la température de surface
dépasse 60°C.
. FONCTIONNEMENT DU FOYER DEUX ZONES
Le foyer deux zones équipe
certains modèles de table.
Il s'active dans sa totalité lorsque le foyer correspondant est mis
en fonctionnement; le Led du foyer complémentaire s'affiche.
.............................
>
Pour désactiver la zone complémentaire :
- Appuyer de nouveau sur la touche du foyer complémentaire. Le
Led du foyer complémentaire disparaît.
Pour réactiver la zone complémentaire :
- Appuyer sur la touche du foyer complémentaire. Le Led est de
nouveau actif.
. PROGRAMMATION (selon modèle)
Chaque foyer de cuisson est programmable pour une durée
maximale de 99 minutes.
- Mettre en route le foyer désiré en répétant les opérations citées
précédemment.
ppuyer de nouveau sur la touche "+" pour choisir une durée en
minutes de 0 à 99 minutes ou appuyer sur la touche " - " pour
diminuer le temps de 30 minutes à 0. Le Led près du niveau de
puissance s ’affiche et indique que le foyer est programmé.
le temps programmé peut être modifié à tout moment.
Une fois le temps écoulé, le foyer de cuisson s'éteint automa-
tiquement et un bip sonore retentit appuyer sur une des touches
pour le stopper.
Le minuteur peut être utilisé seul comme aide mémoire, une
sonnerie retentira à la fin du temps programmé.
- Appuyer simultanément sur les touches "-" et "+" pour activer
le minuteur, alors s’affiche .
- A
-->
-->
LED
TYPE
B
21 FR
Exemple
LED
TYPE
B
TYPE
B
7
7
7
… 21 …

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