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Materiais que podem ser utilizados no forno microondas
Utensílios Observações
Folha de alumínio
Apenas para protecção. Pode ser utilizada em quantidades reduzidas para proteger
determinadas zonas dos alimentos e impedir que fiquem queimadas. No entanto, pode formar-
se um arco voltaico se a folha de alumínio estiver demasiado próxima das paredes do
forno microondas A folha de alumínio deve estar a uma distância mínima de 2,5 cm das
paredes do forno.
Prato dourador
Siga as instruções do fabricante. A base do prato dourador deve estar, no mínimo 3/16
polegadas (5 mm) acima do prato giratório. A utilização incorrecta pode provocar a quebra do
prato giratório.
Serviços de mesa
Use apenas os que forem apropriados para microondas. Deverá seguir as instruções do
fabricante. Nunca utilize pratos rachados ou lascados.
Jarros de vidro
Tem que retirar sempre a tampa. Só podem ser utilizados para aquecimento e não para
cozedura. A maior parte dos jarros de vidro não são resistentes a altas temperaturas e, por isso,
podem quebrar-se.
Vidro
Utilize só o que for resistente a altas temperaturas. Verifique que não possui nenhum filete
metálico. Nunca utilize pratos de vidro com rachas ou com lascas.
Sacos próprios para
fornos microondas
Deverá seguir as instruções do fabricante. Nunca feche os sacos com fio metálico. Faça-lhes
pequenas fendas para permitir a saída de vapor.
Pratos e copos de
papel
Utilize apenas para cozinhar ou aquecer os alimentos durante um pequeno período de tempo.
Sempre que utilizar este tipo de recipientes no forno microondas, deverá mantê-lo sob vigilância
apertada.
Toalhas de papel
Utilize toalhas de papel para cobrir os alimentos que pretenda reaquecer e para reabsorver a
gordura. Deve utilizar este método com cuidado e apenas durante pequenos períodos de
tempo.
Papel pergaminhado
Utilize este tipo de papel como cobertura do recipiente que está a usar, para evitar salpicos ou
como embrulho para cozinhar os alimentos ao vapor.
Plástico
Utilize apenas plástico próprio para microondas. Deve seguir as instruções do fabricante.
Deverá ter inscrito “próprio para microondas” (ou simbologia adequada). Alguns utensílios de
plástico ficam amolecidos à medida que os alimentos que contém vão aquecendo. Devem
fazer-se pequenas ranhuras ou fendas nos “sacos de plástico próprios para fornos microondas”
e nos sacos de plástico herméticos ou seguir as instruções do fabricante.
Película de plástico
Utilize apenas película de plástico própria para microondas. Utilize-a para cobrir os alimentos,
durante a cozedura, para conservação dos seus sucos. Nunca deixe que a película de plástico
toque nos alimentos.
Termómetros
Utilize apenas termómetros próprios para microondas (termómetros para carne e termómetros
para verificação do ponto de açúcar).
Papel encerado
Utilize este papel para cobertura, de forma a evitar salpicos e a conservar os sucos dos
alimentos.
Materiais que não devem ser utilizados no forno microondas
Utensílios Observações
Tabuleiro de alumínio
Pode causar a formação de um arco voltaico. Coloque os alimentos num prato próprio para
microondas.
Embalagens de cartão
com pegas de metal
Pode causar a formação de um arco voltaico. Coloque os alimentos num prato próprio para
microondas.
Metais ou utensílios
com acabamentos ou
bordas metálicos
O metal impede a energia microondas de penetrar nos alimentos. Os acabamentos em metal
podem provocar a formação de arcos voltaicos.
Atilhos de metal
Podem causar a formação de um arco voltaico e, por isso, provocar um incêndio dentro do
forno.
Sacos de papel
Podem causar um incêndio dentro do forno microondas.
Espuma de plástico
A espuma de plástico pode derreter ou contaminar o líquido contido no seu interior quando
exposta a temperaturas muito elevadas.
Madeira
Quando utilizada no microondas, a madeira tem tendência para secar e pode rachar-se ou
partir-se.
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PT
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