Bedienungsanleitung Candy cmw 1771 dw (Seite 22 von 69) (Deutsch, Französisch, Portugiesisch)

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Guide decuisson (suite)

RECHAUFFER

Votre four à micro-ondes réchauffera les aliments en un temps bien plus court

que celui des fours traditionnels.

Servez-vous des valeurs de thermostat et des temps de réchauffage indiqués

dans le tableau suivant. Les temps de réchauffage figurant dans le tableau

concernent des liquid es à une température ambiante d’environ +18 à +20°C ou

des aliments sortant du réfrigérateur à une température de +5 à +7°C.

Disposition et recouvrement

Eviter de réchauffer des quantités importantes, par exemple un gros morceau de

viande – elles ont tendance à trop cuire et à se dessécher avant que le centre ne

soit chaud. Il vaut mieux réchauffer de petites quantités.

Niveau de puissance et mélange

Certains aliments peuvent être réchauffer au maximum niveau de puissance,

alors que d’autres doivent l'’être à niveaux plus faibles..

Consulter les tableaux pour obtenir des ind ications. En général, il vaut mieux

réchauffer des aliments à plus faible thermostat, s’il s’agit d’un aliment délicat, de

grandes quantités ou s’il est probable que l’aliment va chauffer très rapidement

(tarte aux fruits secs, par exemple).

Bien remuer ou retourner les aliments au cours du réchauffage pour obtenir un

meilleur résultat. Si possible, remuer une nouvelle fois avant de servir.

Faire particulièrement attention lors du réchauffage de liquides ou d’aliments

pour bébés. Afin d’éviter toute ébullition pouvant faire passer les liquides par-

dessus le récipient et les aliments de brûler, les remuer avant, pendant et après

le réchauffage. Les laisser dans le micro-ondes pendant le temps de repos. Nous

vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un agitateur en verre

dans les liquides. Eviter de trop chauffer (et donc d’abîmer) les aliments. Il vaut

mieux laisser les aliments cuire pendant un temps insuffisant et les remettre à

chauffer ensuite si nécessaire.

Temps de chauffage et de repos

Lorsque vous réchauffez des aliments pour la première fois, il vaut mieux noter le

temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ensuite.

Toujours vérifier que les aliments réchauffés sont complètement chauds.

Laisser les aliments reposer pendant un bref moment après le réchauffage afin

de permettre à la température de bien se répartir. Le temps de repos

recommandé est de2à4minutes,saufsiunautretempsestindiquédans le

tableau.

Faire particulièrement attention lors du réchauffage de liquides ou d’aliments

pour bébés.

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