99
Ventilator grillen met gesloten deur
Hete lucht van het grillelement stroomt langs het eten door de
ventilator op gewenste temperatuur tussen de 50 en 200°C.
De ventilator is een uitstekende vervanger voor het roosterspit
en is ook uitermate geschikt voor het bereiden van gevogelte,
worst en rood vlees, ook in grote hoeveelheden.
Ventilatoroven
De boven- en onderelementen worden hierbij geactiveerd en werken met
behulp van de interne ovenventilator. Deze functie is te gebruiken voor het
bereiden van gevogelte, vis, brood etc. Dit systeem zorgt ervoor dat de
hete lucht gelijkmatig verdeeld wordt. Deze functie is uitermate geschikt
voor het bereiden van allerlei soort gerechten in grote hoeveelheden.
220° C
50°-240°C
180° C
50°-230°C
160° C
50°-220°C
60° C
–
20° C
–
40° C
–
230° C
–
210° C
180°-240°C
190° C
50°-200°C
200° C
50°-230°C
Functie Symbool
Instel-
temperatuur
Temperatuur-
regulering
Ontdooien op kamertemperatuur
Bij deze functie stroomt er lucht op kamertemperatuur langs
het eten. Zo is het eten in enige minuten ontdooid zonder dat
het wordt aangetast.
Traditioneel grillen met gesloten deur
Met deze functie worden de infrarode elementen geactiveerd.
Uitstekend voor het grillen van dunne of normale plakjes vlees
(worst, koteletten, bacon).
Pizzafunctie
Met deze functie wordt dezelfde warmte afgegeven als bij de
traditionele houtoven waarin pizza’s worden gebakken.
Onderelement & ventilator
Speciaal voor delicate gerechten (soufflés)
Natuurlijke convectie
De boven- en onderelementen worden hierbij geactiveerd.
Traditioneel bakken, het meest geschikt voor het grillen van lam-
sbout of wild. Ideaal voor koekjes en stoofappels en knapperige
spijzen. U krijgt het beste resultaat wanneer u het gerecht op een
bakplaat plaatst en de temperatuur tussen de 50 en 240°C instelt
Ventilatoroven
Een ingebouwde ventilator zorgt ervoor dat hete lucht in de
hele oven verspreid wordt. Ideaal voor het bereiden van ver-
schillende soorten voedsel tegelijkertijd (vis, vlees, zonder dat
er smaken en aroma’s gemixt worden). Delicate gerechten -
speciaal voor biscuitgebak, bladerdeeg, etc.
Het eten warm houden
De boven- en onderelementen werken afwisselend en met
behulp van de ventilators. Stel de oven in op constant 60°C
(met deze functie kan de temperatuur waarmee u op dat mo-
ment werkt niet gereguleerd worden). Ideaal voor het warm
houden van eten dat net klaargemaakt is zonder dat het aan-
brandt. Deze functie is ook te gebruiken om eten op te warmen.
Ontdooien
De boven- en onderelementen werken afwisselend en met
behulp van de ventilators. Stel de oven in op constant 40°C
(met deze functie kan de temperatuur waarmee u op dat mo-
ment werkt niet gereguleerd worden). Deze functie zorgt er-
voor dat u razendsnel kunt ontdooien.
NL
BAKFUNCTIES
NUTTIGE TIPS
Veiligheidssysteem voor de roosters
Deze oven is uitgerust met een nieuw veiligheidssy-
steem voor het uitrekken van de roosters.
Dit systeem stelt u in staat om de roosters naar voren
te trekken zonder het gevaar op te lopen, dat het roo-
ster of het bereide voedsel per ongeluk uit de oven
vallen. Om de roosters uit de oven te halen, dient u
deze naar voren te trekken en lets op te tillen.
Grilleren
Grilleren maakt het mogelijk het voedsel snel een diepe bruine
kleur te geven. Afhankelijk van de grootte van uw gerecht raden
wij u aan dit op het vierde niveau te zetten.
Bijna elk voedsel kan worden bereid onder de grill afgezien van
erg mager vlees of.een rollade. Vlees en vis dat u gaat grillen,
dient u eerst licht tebestrijken met olie.
Kooktijden
Op pagina 103 en 104 vindt u de aanbevolen kooktijden en temperaturen. Houdt u deze gege-
vens aan als u de eerste keer een gerecht gaat bereiden in uw oven. U kunt deze tijden en
temperaturen echter aanpassen aan uw eigen ervaringen.
Wij raden u aan uw oven eerst een half uur op vol vermogen aan te zetten om onprettige lu-
chtjes uit de oven te verwijderen.
100
NL
Met kantelbare grill
Om het onderhoud van het bovenste gedeelte van de oven
te vergemakkelijken draait u de bevestigingsvijs (A) los die
zich in het midden van de weerstand van de grill bevindt
en laat u de grill zakken. Eens het onderhoud gebeurd is,
plaatst u de weerstand terug in de behuizing en draait u de
bevestigingsvijs (A) vast.
NB: Gelieve voor het onderhoud de gebruiksaanwijzing
onder paragraaf ‘onderhoud’ te raadplegen.
OPGEPAST: De oven werkt enkel als de weerstand op zijn
plaats bevestigd is.
A
