REINIGUNG UND W ARTUNG
DICHTUNG DER OFENTÜR
W enn e s notwend ig is t, sie zu reinig en , be nutz en Sie da bei einen
feuchten Schwamm, de n Sie vorher in heiße S eifenlösung
eing eta uch t h ab en. S p ülen S ie die D ich tu ng en mit klare m W asser
und troc knen Sie sie . De r Grillros t ist vo rran gig zu m Able gen von
Grillstücken v orgeseh en. Benutzen Sie n iemals Damp f- o der
Hoc hd ruc kv orr ich tun ge n z um R ein ige n d es Of en s!
R eini ge n S ie alle em ai llie rte n O b erflä c he n od er T e ile aus Ede ls ta hl
mit einfachem Seif enwasser oder mit den handel s ü blichen
Reinigungsm itteln. V ermeiden Sie unbedingt den G ebrauch von
scheuern den Reinigungsmi tteln in Pulverform, da diese die Emaille
des Backof ens und di e äußer en Zi ertei le be schädig en können.
Der Bac kof en sol l te nac h jedem G ebr a uch so r gfäl ti g ge rei ni gt
we rden, da die Fett part ik eln, di e be im Back en und Br aten si ch
auf den Innenwänden abgesetzt haben, unangenehme Gerüche
hervo rru fen und somit da s Bac kerge bnis b ee inträc h tigen k önnen .
Z ur Rein i gu ng ben utz e n S i e bi t t e w ar mes W a ss er u n d e ine n
milden Reiniger .
Für alle unseren Backöfen ist ein besonderes Reinigungsset als
Zubehör erhältlich, der Ihnen das mühselige Reinigen von Hand
erspart. Es besteht aus selbstreinigen de Einsätze n, die mit e iner
spez ielle n Emaille be sch ichtet s in d und a n den Inn en wände n d es
Backofens befe stigt werden. Siehe hierzu den Absatz “Katalyt isches
Sel bstre ini gungss et ” Fü r di e Gitt er roste ben utze n Sie ei n
handelsüblich es Reinigungsm ittel un d S tahlwolle.
Die Oberf l ächen aus Spi egelglas dürfen ers t da nn gereini gt werden,
wenn sie volls tändig abgekü hlt sind. Ev entue lle Sch äde n, die a uf
die M i ßach tun g d i ese r g r un ds ätzl i c hen R eg el z ur ü ckz uf ü hre n
sind, fallen nicht unter die Garantie.
Z um A u st au s ch e n de r I nn e nl am pe is t der Bac k of en v on de r
Stromv erso rgung zu tre nnen. Sc hrau ben Sie d ie Glas sc hutzhü lle
de r L am pe ab un d er se tze n S ie d i e B ir ne mi t ein er ä hn lic he n
T yps, die e benfalls hitzebeständig i st.
35 DE
T ECHNISCHER KUNDENDIENST
Sollt e I hr Backofen einma l nic ht richti g f u nkti onie ren, prüfen
Si e zue rs t , ob die St ro m ve rs or gu n g gew ä hr l ei st e t ist . I st di e
Uh rsache der Feh lfunkt i on ni cht ausf indig z u mach en, wende n
Si e si ch b it te a n I hre n zu st ä nd ige n Werksk un de nd i en st un t er
Angabe des Mo dells und der S eriennum mer , die auf dem
T ypensch ild angegebe n si nd (s. Abb. 4 letz ten Seite) . Auf I hr G er ät
ge währen wir ei ne Garant ie von 24 Monate n ab Kaufd at um.
Bewahren Sie Ihre Kau frechnung sorgfä ltig a uf und le gen Sie sie
b ei B e da rf als Gar an t ien a ch we i s dem K un de n di e ns t v or. D i e
Gara n tie b e ding u nge n sin d im be ig e füg te n Se rv ic ehe ft a nge ge ben .
KA TALYTISCHES SELB STREI NIG UNGSSET
De r Re in igungs set ist al s Zub ehör fü r al l e B acköf en er hä ltli ch.
Dan k d er se l bst r eini g en de n Ein sät z e f ür di e Inn en w änd e de s
Back ofen s wird da s m ühsel ige Rei nigen von Ha nd über flüssi g.
D ie F e tt-, Öl-, F le is c hs aft - und So ß e nsp ritz e r im B ac k raum w e rd en
durch ein k atalytisc hes V erfahren währen d des Bac ken s zersetzt
und in gasförmige V erbindungen umgewandelt. Die Mikroporen-
Beschic htung der Einsä tze kann durch grö ßere Fet tspritzer v er s topft
und di e s elb st rein igende Wirkun g da dur ch ver mind er t we rd en.
Die s lä ßt sich je doch sehr einf ac h behe ben , ind em der lee re
Backo fen au f höchste Hitze einge stellt und ca. 10 bis 2 0 Minuten
lang aufg eheiz t wird. Be nutze n Sie kein e scheu ernde n oder
ätz en den Mitt el, a uc h k ei ne S tahl w oll e , Sc ha ber oder s pit ze n
Gege nst ä nde . C he misc he Rei ni g ung smit te l kö nne n di e P ore n
de s Ema il übe r zu gs ve r stop f en u nd so di e R ein i gu ngs wi rk un g
verhindern. Zum Braten von besonder s großen bzw . fetthaltigen
Brat e nstücken i st es r atsam , einen hohe n Br äter zu benu tz en.
Beim Grillen emp fiehlt es sic h, die F ettpfan ne z u m A uffan gen der
Brat flü ss i gk eit z u be nutz e n. Entfe rn en Si e e ven tu elle Überla uf res te
oder Fe ttrüc kständ e mit ein em feuchte n La ppen o der S chw amm.
Di e E mai lb es ch i c h tu n g muß i mm e r por ös bl ei be n , dam i t di e
Reinigungswirkung optimal gewährleistet ist.
HINWEIS: Alle handelsüb lichen Selbstreinigun gssysteme haben
eine be grenzt e Lei stungsd auer . Nach ca. 300 B etriebsst un den
de s Ba ckof e ns sol l te I hr R ei nigu ngss et aus getau sch t w er de n.
Der Soßenfänger ist zum Auffangen des Saftes der Grillstücke bestimmt.
Er kan n auf den Ros t g este llt, u nter ih n gesch obe n ode r a uf die Bo denp la tte ges tel lt w erd en . Den So ßenfä n ger
niemals als Unterlage zum Braten verwenden.
Di es würde R a uc hen twic klu ng un d F etts p ritz er u nd da mit e ine sch nelle V e rs c h mu t zu n g de s O fe n s ve r u rs ac hen.
Gitter mit Aufnahme
Das Gitter mit Aufnahme fü r die Fettpfanne is t ide al
zum G rillen. V erwenden Sie es hier zu in Kombinati on
m it d e r F e tt p fa n n e. E i n G ri f f is t mi t d e m G i tt e r mi t g el i e fe r t,
damit beide Zubehör teil e sicher ein- und au sgezogen
we rden könn en. Las se n Sie bitt e den Griff nic ht im
Backofen, wenn dieser im Betrieb ist.
Das Piz za-Set ist ideal zum
Pizz abac ken. Das Set muss
zu sammen mit dem
Backprogramm
EINIGE NÜTZLICHE HINWEISE
GRILLEN
Zum Grillen empfehlen wir , das Grillgu t je na ch Größe au f den 3.
Oder 4. Git ter ros t vo n unt en z u schi eb en (s. Ab b. 2 Seit e 40 ).
Fast al le Fl eisc hsor ten ei gnen si ch zum Gri llen, m it Aus nahme
von sehr mager em W ild. V or dem G ril len sollt e das Gri llgut ein
wenig mit Öl oder Fett bestrichen werden.
GARZEITEN
Auf Seite 40 bis 4 1 find en Sie ein e T abelle , in d er Ric htzeiten un d
T em perat uren zum Brat en und Back en ve rschi edene r Spe ise n
ange geben si nd. Durch Ihre p ers önliche Er fahr ung w erd en Si e
diese Anga ben entsprechend I hrem Gesch mack und Ihren
Gewohnheiten anpassen können.
KIPPGESICHERTE GITTERROSTE
Ihr Backofen ist mit besonders ge fo rm te n
Gl eits ch ie nen a usg e statte t. Die Gitte rro s te
kö nnen f ast voll ständig au s dem Back
ofen herausgezogen werden, ohne daß
sie nach unten kippen.
Dank d er spezie llen Gle its ch ien en blei be n
die Rost e sicher in der Waagerechte n, und
Sie können die Spei sen umrü hren ode r der en Ga rpun kt
festst ellen . Um di e Gitter rost e gan z her auszun ehmen, müssen
diese l eicht an gehoben u nd an der V order seit e her ausgezogen
werden , wie in der nebenst ehenden Abbi ldung dargestellt .
Modelle
Beleuchtungssystem - je nach Mod ell
Das ist ein Beleuchtungssystem, das die traditionelle Glühbirne
ersetzt. 14 LED-Leuchten sind in der Backofentür integriert. Das
erzeugte Licht i st se hr hell und ermög licht eine fas t schattenfre ie
Sicht auf allen Ebenen im Backofeninneren.
Die V o rteile:
neben der herausragenden Qual ität und I ntensität der Beleuchtung,
bietet das System auch eine lä ngere Lebensdauer im
V e rgl eic h z u h erkö mm lic he n B ac ko fen la mp en, is t a u ßerde m le icht
zu reinigen und vor allem sehr sparsam im Energieverbrauch.
- optimale Übersicht auf allen Backofenebenen
- zuverlässige Funktion und lange Lebensdauer
- hohe Helligkeit bei sehr niedriger
Energieverbrauch, bis zu 95% weniger als
herkömmliche Backofenbeleuchtung
- leicht zu reinigen
“ D as Ge rät i st ausg esta t tet mit we iße m LED-L icht d er Kla sse 1M gemä ß IEC
608 25-1 :1 993 + A1: 1 997 + A2:200 1 ( en tspri cht EN 6 0 825- 1: 1994 + A1:2 002 +
A2:2001): max. optische Ausgangslei stung
459nm < 1 50µW . Nicht mi t optischen
Instrumenten direkt anschauen."
Die Modell e ver fügen über ein patenti ertes S ystem
zur el ektro nischen Steuerung des Umluftv entilator s, das so
genannte V ARI OF AN. Während des Backens wählt das System
automatisc h d ie ge eign ete Ges chwind igke it für d en V entila tor (im
Multifunkt ionsbetrieb) , um die Um wälzung der Umluft und som it
die T emperatu r im Garraum zu optimieren.
Alle Modell e verfügen üb er die Funkt ion
So ftc ook . Die se er mö g l ic ht e in opt im al e s
V erhältnis zw ischen T em peratur un d Feucht igkei t. Der
Feuchtigk eitsverlust wir d um 50% r e duziert, so da ss die Sp eisen
zarter und saf ti ge r gelingen. Diese sanfte Art zu garen ist be sonders
e mpf e h len sw e rt zum B a ck en vo n B r ot, Kuc he n und Gebä c k.
Da nk die ser F unkt ion wird d ie D auer des Vorheizens r
eduziert: der Backofen erreicht in nur 8 Minuten 200°C.
Die se Eige ns chaft e rmö glic ht e s, d en Leis tungs grad und
die Inten sität des Grills z u wä hle n, wobei bis zu 50%
mehr Leistung im V ergleic h zu herkömmlichen
Multi funktionsbacköf en erreicht werden kann.
Einige Backö fen sind m it der neuen Tür W IDE DOOR ausgest attet,
welche ein größe re s Sichtfens ter be sitzt und so mit eine leich tere
W ar tun g und be ss ere Wärm ei soli er ung g ew ähr leis t et.