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IT
Guida al vasellame per cottura
Per la cottura in forno microonde, le microonde devono essere capaci
di penetrare i cibi, senza che siano riflesse od assorbite dal piatto
impiegato.
Per cui bisogna scegliere con cura il vasellame per la cottura. Se
questo incorpora il marchio sicuro per microonde, non vi dovete
preoccupare.
La seguente tabella elenca diversi tipi di vasellame ed indica come e
quando possono essere usati in un forno a microonde.
: Raccomandato
✓✗ : Fate Attenzione
:Nonsicuro
Vasellame per Cottura Sicuro per
microonde
Commenti
Fogli d’alluminio
✓ ✗ Si può impiegare in piccole quantità
per proteggere zone contro la scotta
de cibi. L’arco può capitare se il foglio
è troppo vicino alle pareti del
microonde o se si impiega troppa
quantità di fogli.
Porcellana e terracotta
La porcellana, ceramica, terracotta,
gres sono di solito adeguati, a meno
che siano decorati con filettature
metalliche.
Poliestere a perdere
piatti di carta
Alcuno surgelati sono impacchettati in
questi piatti.
Confezioni di fast food
Contenitori di
tazze di polistirolo
Sacchetti di carta
ogiornali
Carta riciclata o
filettature
metalliche
Si possono usare per scaldare dei cibi.
Il surriscaldamento può provocare che
il polistirolo si squagli.
Può incendiarsi.
Può provocare l’arco voltaico.
Vetreria
•StoviglieForno-
Tavola
•Vetreriafine
Brocche di vetro
Possono impiegarsi, a meno che siano
decorate con filettature in metallo.
Possono usarsi per scaldare cibi o
liquidi. I vetri delicati possono rompersi
o spezzarsi se si riscaldano
subitamente.
Bisogna togliere il coperchio.
Adeguato soltanto per scaldare.
Metallo
Piatti
Nastri per chiusura
sacchetti surgelati
Possono causare arco voltaico o
fuoco.
Carta
Piatti, tazze,
tovagliolo e carta
da cucina
Carta riciclata
Per durate de cottura piccole e per
scaldare. Inoltre per assorbire
l’eccesso d’umidità.
Possono causare arco voltaico
Plastici
Contenitori
Pellicola per
alimenti
Sacchetti per
surgelati
✓ ✗
In particolare se è un termoplastico
resistente al calore. Alcuni altri plastici
possono deformarsi o scolorirsi ad alte
temperature. Non impiegate plastici di
melamina.
Può impiegarsi per mantenere
l’umidità. Non deve toccare il cibo.
Avete cura quando togliete il film
poiché può sprigionarsi vapore molto
caldo.
Soltanto se può impiegarsi per bollire
o è sicura per il forno. Non deve
essere a tenuta d’aria. Incidere con
una forchetta se si rende necessario.
Carta incerata o a tenuta
d’olio
Può impiegarsi per mantenere
l’umidità e per evitare spruzzi
MSA20M_IT_vi.fm Page 7 Friday, October 26, 2001 1:09 PM
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