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Carpigiani 191 K
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2.3 MACHINES MET WATERGEKOELDE CONDENSORS
Een watergekoelde machine dient te worden aangesloten op de waterleiding en -afvoer.
De waterdruk dient minimaal 1 bar te zijn. De levering van het water dient gelijk te zijn aan de
consumptie per uur. De wateraanvoer dient aangesloten te worden op de „Water Inlet” en de
waterafvoer op de “Water Outlet”.
2.3.1 Water regelventiel
Het water regelventiel dient geïnstalleerd te worden door een gecertificeerd monteur. Deze moet zo
geïnstalleerd zijn dat er geen water stroomt wanneer de machine niet in gebruik is. Als de machine in
gebruik is, dient er lauwwarm water uit de machine te stromen.
2.4 ELEKTRISCHE AANSLUITING
Alvorens de machine aan te sluiten op het elektriciteitsnet dient u na te gaan of de
voedingsspanning overeenstemt met de voedingsspanning die op het kentekenplaatje staat.
Plaats een stop in uw meterkast die genoeg Ampère kan absorberen.
Draai richting bij de drie fases machine
De draairichting van het roerwerk is tegen de klok in. Bij de machine met pomp is het van belang om
te controleren of de mix uit de pomp komt bij een losgekoppelde perspijp.
Verandering van draairichting
Als het roerwerk de verkeerde kant op draait kunt u dit veranderen door 2 van de 3 fases bij de
voeding te wisselen.
2.4.1 Vervanging van de voedingskabel
Indien de voedingskabel beschadigd is, dient deze onmiddellijk vervangen te worden door een
gelijkwaardige kabel. Alleen een daartoe opgeleide technicus mag de kabel vervangen.
2.5 PLAATSING VAN DE MACHINE
Plaats de machine waterpas op de toonbank om zeker te zijn van een correcte bediening en
om te voorkomen dat de mix gaat lekken.
WAARSCHUWING
Laat de machine nooit in een ruimte onder de 0°C, zonder dat uit de machine al het water is
afgetapt.
OPMERKING
Watergebruik stijgt als de water toevoer boven de 20°C is.
WAARSCHUWING
De geel/groene aardingskabel dient verbonden te worden met een goede aardleiding.
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