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Wanneer de temperatuur onder 15°C blijft, kunt u
de machine direct in PRODUCTIE zetten.
Why in STOP?
Als de machine voldoende gevuld is en deze langer
dan 30 seconden in STOP staat, zal in het scherm
“Why In STOP?” worden aangegeven. Ook zal er
een onderbroken piep te horen zijn. Dit is om de
gebruiker te laten weten dat de machine in
PRODUCTIE, BEWAARSTAND of
PASTEURISATIE moet worden gezet.
Dit alarm verdwijnt vanzelf wanneer u een van deze
functies start of wanneer u de RESET-knop indrukt.
Dit alarm keert pas terug wanneer de machine in
een van de eerder genoemde functies heeft
gestaan.
4.1.1 Stroomuitval
Wanneer er stroomuitval is geweest en de machine stond in SCHOONMAKEN zal de machine in
STOP gaan als de stroom weer terug is.
Als de machine aan het opwarmen of in de pauze van de pasteurisatie zat, zal deze verder gaan waar
ze was gebleven. Het display geeft nu “POWER ON” aan.
Als de machine in shakeproductie of aan het afkoelen was in de pasteurisatie zal de machine de TEV
en de tijd dat de machine stilstond controleren. Als dit langer heeft geduurd dan de tijd die in de tabel
wordt aangegeven, zal de machine opnieuw PASTEURISEREN en zal in het scherm “POWER ON” te
zien zijn. Ook wordt deze gebeurtenis opgeslagen in de geschiedenis.
Als de tijd korter is dan hieronder aangegeven, zal de machine verder gaan met het programma waar
het mee bezig was.
TEV Temperatuur
Tijd
65°C - 50°C
30 minuten
49°C - 15°C
10 minuten
14°C - 10°C
20 minuten
9°C - 4°C
2 uur
Als de stroom uitvalt wanneer de machine in PRODUCTIE staat of aan het opstarten is, zal deze
hiermee verder gaan als de stroom terugkeert. Hierbij slaat hij de opstartprocedure over.
Als de machine in elke andere functie staat, zal deze hiermee verder gaan.
.
… 30 …

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