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Carpigiani AES 261 / 381
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DEEL 3. INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK
3.1 COMMANDO'S
SOFTIJS PRODUCTIE FUNCTIETOETS
De motor en compressor worden automatisch gestuurd door het HARD-O-TRONIC systeem.
Wanneer het ijs in de cilinder de juiste consistentie (stevigheid) heeft bereikt, blijft de compressor in
werking om de temperatuur in het reservoir op 4°C te houden.
DRAAIEN FUNCTIETOETS
Wanneer u op deze knop drukt (LED brandt) gaat het roerwerk draaien in de cilinder (bijvoorbeeld
om de machine te wassen).
PASTEURISATIE FUNCTIETOETS
De functie PASTEURISATIE wordt alleen geactiveerd wanneer de mix minstens aan het
mediumniveau in het reservoir reikt. ("MIX LOW" led is uit).
Handmatig opstarten van de pasteurisatiecyclus
Door op de PASTEURISATIE FUNCTIETOETS te drukken start de pasteurisatie automatisch. Aan het einde
van de cyclus zal op de display het bericht "PASTO END" verschijnen gevolgd door de datum en tijd van
beëindiging. Om weer ijs te produceren drukt u op de knop STOP en daarna op de SOFTIJSPRODUCTIE
TOETS.
CONTROLELAMPJE MEDIUMNIVEAU RESERVOIR
Deze led gaat branden indien het niveau van de mix onder het mediumniveau zakt. Indien het
controlelampje gaat knipperen dient het reservoir te worden bijgevuld met nieuwe mix.
MIX OUT CONTROLELAMPJE
Als de led brandt betekent dit dat het reservoir leeg is en bijgevuld dient te worden met nieuwe mix.
Indien het controlelampje is gaan branden, zal de machine een gering volume distribueren en
daarna overschakelen naar storage. De distributie dient dus gestopt te worden en er dient nieuwe
mix te worden toegevoegd.
Als het reservoir bijgevuld is gaat het controlelampje uit en schakelt de machine automatisch terug naar
DISTRIBUTIE.
Een knipperend led betekent dat er een alarmmelding is. Indien de led brandt zonder te knipperen
betekent dit dat het alarm automatisch hersteld is. Door op STOP te drukken zal het alarm met een
nummer zichtbaar worden op de display.
GA ALSNOG TE WERK ZOALS IS AANGEGEVEN IN DE ALARMTABEL IN 4.2
WAARSCHUWING
Beperk het gebruik van het roerwerk tot het strikt noodzakelijke om het stroomverbruik van
de roerwerkmotor te reduceren.
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