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Carpigiani AES 261 / 381
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DEEL 5. REINIGEN EN DESINFECTEREN VAN DE MACHINE
Reiniging en desinfectie moeten regelmatig worden bijgehouden. Op die manier waarborgt u de beste
kwaliteit en respecteert u de hygiënenormen. Gebruik nooit vaatdoekjes of ruwe borstels.
5.1 DAGELIJKSE REINIGING
5.1.2 Reiniging van de buitenkant van de machine
Verwijder het opvangbakje met het rooster en het lekbakje (aan de zijkant): was deze af en
desinfecteer deze.
Reinig en desinfecteer het uiteinde van de tapopeningen.
- Spoel overtollige resten ijsmix weg met drinkwater met behulp van de spuitfles.
- Reinig en desinfecteer de tapopeningen en het kunststof gedeelte eromheen met behulp
van tork-papier en/of borstel en spuitfles.
- Spoel met water na met behulp van de spuitfles.
Reinig en desinfecteer het bovendeksel.
Reinig en desinfecteer de bovenzijde van de machine en zorg ervoor dat er geen reiniging- en of
desinfectiemiddel in de mix terechtkomt
Druk op SOFTIJS : na ongeveer 5 minuten is het product klaar voor distributie
5.2 PERIODIEKE REINIGING
Reinig de machine tenminste om de 40 dagen.
Volg voor reinigen en desinfecteren van de onderdelen de volgende stappen.
WAARSCHUWING
Reinig en desinfecteer eerst de handen.
OPMERKING
Controleer of de mix in het reservoir minstens tot aan het mediumpeil reikt ("add mix" led
moet uit zijn). Na het opstarten verschijnt op het display de temperatuur van het product in
het reservoir ( 1° tot 4 °C).
WAARSCHUWING
Gebruik bij het reinigen van de kunststof onderdelen lauw water. Te heet water kan zorgen
voor beschadiging.
WAARSCHUWING
Pompen en reservoirs kunnen worden gedemonteerd en weer gemonteerd na de machine
in de STOP- stand te hebben gezet.
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carpigiani-aes-381

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  • Schönen guten Tag ich hätte damals ne frage was error 48 ist Eingereicht am 11-1-2021 16:34

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