Bedienungsanleitung Carpigiani EVD 1 (Seite 63 von 66) (Holländisch)

657687

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/66

Nächste Seite

EVD 1

2012

DEEL 6. ONDERHOUD

6.1 ONDERHOUD TIPS

WAARSCHUWING

Voor elk onderhoud waarvoor de beschermkast van de machine moet worden geopend dient men de

machine stil te zetten en te ontkoppelen van het voedingsnet. Het is verboden onderdelen te reinigen of

te smeren die in beweging zijn. Reparaties aan de elektrische installatie of aan de koelinstallatie moeten

uitgevoerd worden door speciaal daarvoor opgeleid personeel van Carpigiani.

Handelingen aan de machine die noodzakelijk zijn voor het juist werken ervan zijn tijdens de

productie al uitgevoerd.

Onderhoud aan de machine zoals de reiniging van de onderdelen welke in contact komen met

het product, vervanging van de asafdichtingsring en demontage van de tapkop moeten

plaatsvinden na een werkdag, zodat de machine zo veel mogelijk kan worden gebruikt voor het

produceren van ijs.

Onderstaand vindt u een lijst van normale onderhoudshandelingen welke regelmatig

uitgevoerd dienen te worden:

 Schoonmaken en terugplaatsen van de pakking

Het schoonmaken dient te gebeuren op de geprogrammeerde dagen. Deze dagen worden

aangegeven op de display van de machine. Vervangingen aan de machine dienen te gebeuren na

een visuele controle en als er product uit de machine lekt.

 Schoonmaken van het roerwerk

Deze schoonmaak dient te gebeuren op de, in de display, aangegeven dagen.

 Schoonmaken van de panelen

Deze schoonmaak dient te gebeuren op de, in de display, aangegeven dagen.

 Schoonmaken van de pomp

Deze schoonmaak dient te gebeuren op de, in de display, aangegeven dagen.

Controleren van de tandwielen in de pomp

Deze controle dient te gebeuren tijdens de periodieke schoonmaak.

Na het verwijderen van de druk uit de cilinder verwijdert u de mixperspijp.

Daarna zorgt u ervoor dat de machine de pomp laat werken.

Als alle onderdelen van de pomp OK zijn, zal er een dikke straal ijsmix uit de pomp worden gespoten

(afbeelding A). Als alle onderdelen van de pomp OK zijn, maar de tandwielen in de pomp zijn versleten,

zal er weinig mix naar voren worden gespoten (afbeelding B).

Afbeelding A Afbeelding B

Vermijden van slijtage aan de tandwielen

 Laat de pomp niet werken als er geen mix in de voorraadtank zit. Laat de pomp niet langer dan een

paar seconden draaien als er alleen water in de voorraadtank zit. Het vet in de ijsmix zorgt ervoor

dat de tandwielen gesmeerd blijven. Zonder ijsmix zullen de tandwielen veel sneller slijten.

 Er mag geen onbekend product in de machine worden gestopt. Voorbeelden zijn een klein stukje

plastic, een tomaatschil of een stukje stro. Deze producten kunnen ervoor zorgen dat de aanvoerpijp

voor de ijsmix wordt geblokkeerd en dat er schade aan de tandwielen ontstaat.

 Tijdens het schoonmaken dient u alle onderdelen zeer voorzichtig te behandelen. De werking van de

onderdelen kan teruglopen als deze per ongeluk vallen.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Carpigiani EVD 1 Seite 63

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info