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Carpigiani GK3 GM
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2.4 WERKING
2.4.1 MILKSHAKE distributie
Zodra de milkshake voldoende gekoeld is en de LED blijft aan plaats dan een beker op de bekerhouder.
Denk er aan dat de naad van de beker van de cupsensor af wijst en druk op één van de gekleurde
keuzetoetsen zodat er milkshake uit komt.
De milkshake komt automatisch uit de machine in de beker tot het niveau waarop de cupsensor is
afgesteld.
De distributie kan altijd gestopt worden door op een van de gekleurde keuzetoetsen te drukken.
2.4.2 SOFTIJS distributie
Als men softijs wil afnemen dan dient men een beker of een hoorntje te plaatsen onder de uitloop van de
tapkop en langzaam de hendel naar beneden te trekken. Draai de beker of het hoorntje zodra het softijs eruit
komt zodat er een mooi gevormd ijsje ontstaat.
2.5 GEPROGRAMMEERDE REINIGINGSCYCLUS (instelbaar)
De machine is voorzien van een automatisch systeem dat aangeeft wanneer de onderdelen die in contact
komen met het product gereinigd moeten worden. In PROD. Menu staat op de tweede rij hoeveel dagen er
resten tot de volgende reiniging.
2.6 ELEKTRICITEITSSTORING
Als er een elektriciteitsstoring plaatsvindt terwijl de machine bezig is met de automatische systemen, zoals
draaifunctie en pasteurisatie (hitte of pauze), dan zal de machine continueren met zijn bezigheden zodra de
elektriciteitstoevoer weer tot stand is gekomen.
Als de machine op één van de onderstaande functies stond zal de machine de temperaturen automatisch
checken en de machine zal continueren met de functie of het zal een nieuwe pasteurisatiecyclus starten.
Storage
Productie
Pasteurisatie (Cooling)
WAARSCHUWING!
Het is belangrijk om de sensor schoon te houden en om een schone en droge beker te
gebruiken die door ons aangeraden wordt.
WAARSCHUWING!
Als een elektriciteitsstoring enkele uren aanhoudt is het belangrijk om bacteriologische
gevaren te vermijden in de gedistribueerde producten en dient men de onderdelen die in
Sectie 4 van deze handleiding staan beschreven te reinigen of te desinfecteren.
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