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Carpigiani GK3 GM
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6.5 MONTEREN VAN SCHONE EN ONTSMETTE COMPONENTONDERDELEN
6.5.1 Monteren van het Softijs roerwerk
Stap 1: Plaats het hulproerwerk (#24) terug in het roerwerk (#21). Let hierbij op de goede montage van het
hulproerwerk. Als het hulproerwerk niet goed gemonteerd wordt kan dit tot grote schade leiden. Controleer of
het hulproerwerk vrij kan draaien.
Stap 2: Vet het creamseal (#28) in en schuif het over de as van het roerwerk.
Stap 3: Plaats het complete roerwerk terug in het cilinder met een lichte draaiende beweging.
Let er op dat het einde van de as (vierkant) in de daarvoor bestemde as komt. Als het roerwerk goed is
gemonteerd heeft deze een lichte veerkracht als het roerwerk van voren naar achteren wordt gedrukt.
28
21
24
PAS OP!
Het creamseal is een zeer belangrijk onderdeel. Het moet regelmatig gecontroleerd worden
op slijtage en scheurtjes (waar nodig direct vervangen). Het moet altijd op het roerwerk
geplaats worden en ingevet zijn tijdens gebruik van de machine. Anders zal er mix lekken
in het lekbakje.
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