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Carpigiani Pastochef RTX
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DEEL 5. DEMONTEREN, REINIGEN EN IN ELKAAR ZETTEN VAN ONDERDELEN DIE IN CONTACT
STAAN MET PRODUCT
5.1 EERSTE SCHOONMAAK
De machine staat uit, het lampje bij STOP brandt en de tapkop is gesloten. Vul de tank met water,
door op de toets WATER INLET te drukken en de douchekop vast te zetten, zover als nodig is om de
machine schoon te maken. Druk vervolgens op de toets CONTINU LANGZAAM MENGEN en laat het
roerwerk een aantal minuten lopen. Druk op de toets STOP. Laat al het water er door de tapkraan uit lopen.
Ontmantel de machine door de onderdelen te verwijderen.
5.2 HET DEMONTEREN VAN DE TAPKRAAN
Demonteer de tapkraan door stang B naar beneden te drukken
en dan pin A los te maken van inkeping O.
Verwijder rubber ring D van de afwateringleiding C.
Verwijder ook alle andere onderdelen van de tapkraan.
Was alle onderdelen goed met water, een reinigingsmiddel en de
borstel uit het reserveonderdelen pakket. Spoel ze daarna af.
Monteer alles weer.
BELANGRIJK
Het reinigen en desinfecteren dient iedere werkdag te gebeuren zodat u de kwaliteit van het
product m.b.t. de hygiëneregels kunt waarborgen.
LET OP!
Steek uw handen nooit in de machine, bijvoorbeeld tijdens productie en
reinigingshandelingen. Zorg dat de machine in STOP-stand staat en de hoofdschakelaar uit
staat vóór er begonnen wordt met onderhoud.
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