Bedienungsanleitung Carpigiani Pastomaster 180 RTL (Seite 28 von 45) (Holländisch)

657646

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/45

Nächste Seite

Carpigiani Pastomaster 180 RTL

3.5.2 Programma nr. 2 Lage pasteurisatie

1. Mix suiker met stabiliserende ingrediënten en magere melkpoeder;

2. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma LOW PASTEURIZATION;

3. Druk op de OK-knop om het programma te starten. Volg de aanwijzingen op het display op.

Als er bijvoorbeeld MILK in de display staat, dient u melk toe te voegen;

4. Bij een geluidswaarschuwing, welke ook 40°C aangeeft, kunt u suiker, stabiliserende

middelen en vaste ingrediënten, zoals melkpoeder, toevoegen;

5. Bij het volgende signaal kunt u room toevoegen;

6. Wanneer de mix 65°C is geworden, zal de machine de mix een tijd op deze temperatuur

houden, zodat het zal pasteuriseren;

7. Bij het volgende signaal, welke 65°C van de mix betekent, kunt u de rest van de room

toevoegen;

8. Wanneer 4°C is bereikt, zal er een geluidsignaal klinken en geeft de display ‘OK Low Pasteur”

aan. De timer voor het rijpingsproces gaat nu afstellen. Dit is van groot belang voor een goede

kwaliteit ijs. De mix wordt nu regelmatig doorgeroerd. Wilt u dat de mix continu wordt geroerd,

dan kunt u op de MIX-knop drukken. Om constant roeren aan de rechter mixer te voorkomen,

dient u twee keer snel op de MIX-knop te drukken.

3.5.3 Programma nr. 3 Mid pasteurisatie

1. Mix suiker met stabiliserende ingrediënten en magere melkpoeder;

2. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma INTERMEDIATE PASTEURIZATION;

3. Druk op de OK-knop om het programma te starten. Volg de aanwijzingen op het display op.

Als er bijvoorbeeld MILK in de display staat, dient u melk toe te voegen;

4. Bij een geluidswaarschuwing, welke ook 40°C aangeeft, kunt u suiker, stabiliserende

middelen en vaste ingrediënten, zoals melkpoeder, toevoegen;

5. Bij het volgende signaal kunt u room toevoegen;

6. U kunt in dit programma, met behulp van de OMHOOG- en OMLAAG-knop, kiezen voor een

pasteurisatie van 65°C of 95°C;

7. Wanneer de mix de temperatuur van de gekozen pasteurisatie is geworden, zal de machine

de mix een tijd op deze temperatuur houden, zodat het zal pasteuriseren;

8. Bij het volgende signaal, welke 65°C van de mix betekent, kunt u de rest van de room

toevoegen;

9. Wanneer 4°C is bereikt, zal er een geluidsignaal klinken en geeft de display ‘OK Past. Interm.”

aan. De timer voor het rijpingsproces gaat nu afstellen. Dit is van groot belang voor een goede

kwaliteit ijs. De mix wordt nu regelmatig doorgeroerd. Wilt u dat de mix continu wordt geroerd,

dan kunt u op de MIX-knop drukken. Om constant roeren aan de rechter mixer te voorkomen,

dient u twee keer snel op de MIX-knop te drukken.

3.5.4 Programma nr. 4 Chocolade pasteurisatie

1. Mix suiker met cacao, stabiliserende ingrediënten en magere melkpoeder afzonderlijk van

elkaar;

2. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma CHOCOLATE PASTEURISATION;

3. Druk op de OK-knop om het programma te starten. Volg de aanwijzingen op het display op.

Als er bijvoorbeeld MILK in de display staat, dient u melk toe te voegen;

4. Bij een geluidswaarschuwing, welke ook 40°C aangeeft, kunt u suiker met cacao,

stabiliserende middelen en vaste ingrediënten, zoals melkpoeder, toevoegen;

5. Bij het volgende signaal kunt u room toevoegen;

6. Wanneer de mix 90°C is geworden, zal de machine de mix gaan afkoelen;

7. Bij het volgende signaal, welke 65°C van de mix betekent, kunt u de rest van de room

toevoegen;

8. Wanneer 4°C is bereikt, zal er een geluidsignaal klinken en geeft de display ‘OK Past.

Chocolate” aan. De timer voor het rijpingsproces gaat nu afstellen. Dit is van groot belang voor

een goede kwaliteit ijs. De mix wordt nu regelmatig doorgeroerd. Wilt u dat de mix continu

wordt geroerd, dan kunt u op de MIX-knop drukken. Om constant roeren aan de rechter mixer

te voorkomen, dient u twee keer snel op de MIX-knop te drukken.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Carpigiani Pastomaster 180 RTL Seite 28

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info