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Carpigiani Pastomaster RTX Seite 12

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Pastomaster RTX
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1.2 INFORMATIE OVER DE MACHINE
1.2.1 Algemene informatie
De Pastomaster RTX is een pasteurisatieketel die ijsmixen maakt, pasteuriseert, homogeniseert en
overbrengt naar andere units. Een elektronische microprocessor controleert constant elke geselecteerde
cyclus. Een display laat alle stappen van de cyclus zien en zendt audiovisuele boodschappen. Hij bestaat uit
de volgende hoofdbestanddelen:
5 versnellingen verhitting pomp
Een controle display console met 24V lage voltage
Elektrische, vriezende en geluidsarme delen die aan de internationale standaard voldoen.
Gekeurde ketel met een kraan erin om te wassen.
Sterk roestvrijstalen frame, glanzende roestvrijstalen panelen.
CARPIGIANI raadt u aan om altijd mix en siroop van de beste kwaliteit te gebruiken. Dit om uw klanten, zelfs
de meest veeleisende, altijd tevreden te stellen. Elke besparing die u tracht te halen uit een mix van mindere
kwaliteit zal uiteindelijk altijd leiden tot een groter verlies dan datgene wat u bespaard heeft.
Gebruik de onderstaande hints met het bovenstaande in uw achterhoofd:
Zorg dat uw eigen gemaakte mixen altijd van hoogwaardige natuurlijke producten vervaardigd zijn of
koop ze bij betrouwbare leveranciers.
Volg nauwlettend de instructies van uw leverancier.
Wijzig het recept niet door bijvoorbeeld meer water of suiker toe te voegen.
Proef eerst zelf het ijs en verkoop het alleen als u zelf 100% tevreden bent over het resultaat.
Eis van uw personeel dat de machine altijd schoon is.
Voor welk onderhoud dan ook, neem altijd contact op met bedrijven die aangesteld zijn door de
onderhoudsdienst van CARPIGIANI.
1.2.2 Technische kenmerken
Opmerking: De afmetingen die hieronder worden aangegeven kunnen wijzigen afhankelijk van het type van
condensatie. Vertoonde prestaties zijn bij een kamertemperatuur van 25°C en een koelwatertemperatuur
van 20°C.
… 12 …

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  • Gerät zeigt Alarm IMS an ? Was kann man da machen ? Eingereicht am 6-10-2022 12:29

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