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caso AF200 65
La temperatura e il tempo possono essere ulteriormente modificati durante la frittura (si
veda fase 4 e 5).
Alcuni elementi devono essere girati/agitati durante la frittura. Per farlo, estrarre
dall'apparecchio il cestello di frittura afferrandolo dall'impugnatura e agitare gli alimenti o
girarli con l'aiuto di una forchetta o una pinza. Spingere il cestello di frittura di nuovo
dentro l'apparecchio.
10. Pausa/Continuare: Premere per fermare l'apparecchio. Premere di nuovo il
tasto per rimetterlo in funzione. STOP: Premere per fermare l'apparecchio.
Indicazione
Mentre si girano/scuotono gli alimenti, non premere il pulsante che serve per sganciare
il cestello di frittura!
11. Dopo la frittura:
Trascorso il tempo di cottura impostato, l'apparecchio fischia 4 volte. Il display indica
e dopo 3 min. passa automaticamente alla modalità stand-by.
Sfilare il cestello di frittura dall'apparecchio afferrandolo dall'impugnatura e poggiarlo su
una superficie resistente al calore. Controllare se i cibi siano cotti. Qualora non lo siano,
riposizionare il cestello di frittura nell'apparecchio e impostare il timer su pochi minuti.
Per prelevare gli alimenti, premere il pulsante che serve per sganciare il cestello di
frittura e sollevare il cestello dal contenitore.
Utilizzare una forchetta o una pinza per prelevare gli alimenti.
Avviso
Il cestello di frittura e gli alimenti sono molto caldi!
32.3.1 Consigli per la frittura
I cibi di piccole dimensioni solitamente necessitano di un tempo di cottura minore
rispetto agli alimenti più grandi.
Una quantimaggiore di cibo ha bisogno di un tempo di cottura maggiore, mentre una
quantità di cibo più piccola di un tempo di cottura minore.
Agitando i cibi piccoli a metà cottura si ottimizza il risultato finale e si evita che i cibi non
siano cotti uniformemente.
Prima di friggere delle patate fresche, aggiungere un pò di olio per renderle croccanti.
Non friggere con quest'apparecchio cibi estremamente grassi come salsicce.
I piatti che si possono cucinare al forno possono essere cucinati anche con
quest'apparecchio.
La quantità ottimale per la frittura delle patatine è di 500 g.
Per preparare stuzzichini ripieni in modo rapido e semplice, utilizzare un impasto
pronto. Questo tipo di impasto necessita inoltre di un tempo di cottura minore rispetto a
un impasto fatto in casa.
L'apparecchio può essere anche utilizzato per riscaldare le pietanze. Impostare
l'apparecchio su 150°C e 10 min.
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