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caso Vakuumierer VC10 87
47.3 Vacuüm verpakken in een zak
Zet het apparaat op een droge plaats en let er op, dat het werkvlak voor het apparaat vrij
is van voorwerpen en groot genoeg, om de zakjes met de te verpakken levensmiddelen
neer te leggen.
1. Doe de levensmiddelen die u wilt
bewaren in de zak.
2. Reinig het open uiteinde van de zak
en strijk het glad, wees er zeker van,
dat er geen vouwen en kleine golven
op de oppervlakte van het open einde
zijn.
3. Leg het zakje in het apparaat zoals te
zien is op de afbeelding. Het zakje
mag niet over de aanzuigaansluiting
(A) worden gelegd, omdat er anders
geen goed vacuüm kan ontstaan.
4. Sluit de deksel en druk de deksel
stevig op de beide zijden naar
beneden, totdat u twee „klick“-
geluiden hoort (zie stap 2).
5. Druk op de knop „E“ Start (vacumeren). Het bijbehorende controlelampje
gaat branden. De zak wordt na het vacumeren automatisch dicht geseald.
6. Druk eindigt na dit proces, de twee knoppen en het ontsluiten van proces
(zie stap 3).
7. Test de gesealde zak; hij moet een aaneengesloten en gelijkmatige
sealnaad hebben en geen vouwen vertonen, anders is de sealnaad niet
luchtdicht. In dat geval herhaalt u het proces.
8. Als u het vacumeerproces wil afbreken, (bv. omdat de levensmiddelen niet
platgedrukt mogen worden), drukt u op de knop Stop (C) en daarna de twee
deksel-lock knoppen.
TIP
Doet u niet te veel levensmiddelen in de zak; hou genoeg plaats over (minstens 4,5
cm), zodat de geopende zijde van de zak makkelijk in de vacuümmachine gedaan kan
worden.
Maak de open zijde van de zak niet vochtig. Natte zakken zijn moeilijk te sealen.
Reinig de open zijde van de zak en strijk het glad, voordat u de zak sealt.
Laat niet te veel lucht in de zak binnen. Voordat u de zak luchtdicht sealt, drukt u al
eerder de lucht uit de zak. Bij te veel lucht in de zak, kan de belasting van de
vacuümpomp zo sterk toenemen, dat de motor niet genoeg kracht heeft om alle lucht
uit de zak te trekken.
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