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Caso MCG20 Chef Seite 152

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CONSEJO
► Programe el horno en pasos de 1 minuto hasta que el alimento se haya descongelado
completamente.
► Cuando utilice recipientes de plástico directamente del arcón congelador, proceda a
descongelar primero sólo hasta que se pueda sacar el alimento del recipiente.
Posteriormente, proceda a la completa descongelación del alimento en un recipiente
adecuado para microondas.
37.12.2 Tabla con tiempos de descongelación
Alimento Cantidad Potencia
Tiempo
(min)
Tiempo posterior a
la descongelación
Pieza de carne 1000 g Baja 25 - 30 20 - 25
Pieza de carne 500 g Baja 14 - 18 10 - 15
Pieza de carne 200 g Baja 4 - 6 5 - 10
Carne picada 250 g Baja 6 - 8 5 - 10
Salchichas 200 g Baja 4 - 6 5 - 10
Fiambre 300 g Baja 4 - 6 5 - 10
Pollo 1000 g Baja 20 - 25 10 – 15
Pieza de pollo 500 g Baja 12 - 15 5 - 10
Paleta de corzo 100 g Baja 20 - 35 20- 30
Paleta de conejo 500 g Baja 12 - 13 10 - 20
Cangrejos, gambas 250 g Baja 5 - 7 5 – 10
Trucha 340 g Baja 4 - 6 5 – 10
Pescado entero 500 g Baja 7 - 10 10 – 15
Filete de pescado 250 g Baja 5 - 7 5 - 10
Fresas, frambuesas 250 g Baja 4 - 6 5 – 10
Cerezas, ciruelas 250 g Baja 5 - 7 5 – 10
Puré de manzanas 500 g Baja 9 - 12 5 – 10
Panecillos 4 unidades Baja 1 3 – 5
Pan 1000 g Baja 13 - 15 8 – 10
Pan de molde 500 g Baja 5 - 6 5 – 10
Bizcocho 500 g Baja 6 - 8 5 – 10
Pastel de fruta 1 trozo Baja 2 - 3 2 – 3
Pastel 1200 g Baja 10 - 12 30- 60
… 152 …

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