Bedienungsanleitung Caso VC150 - 1382 (Seite 78 von 118) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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caso Vakuumierer VC150 78

Indicazione

► Per sigillare sotto vuoto alimenti non congelati, sono necessari due pollici (5 cm) di

lunghezza supplementare del sacchetto per compensare la dilatazione del

congelamento. Mettere la carne o il pesce su una carta assorbente e sigillare sotto

vuoto con la carta nel sacchetto. Questo accorgimento permette di assorbire meglio

l’umidità del cibo.

► Per cibi come tortillas, frittelle, crêpe o polpette per hamburger, è utile separarli con

uno strato di paraffina o di carta oleata prima di sovrapporli. Questo permette di

rimuoverne una parte, risigillare il resto e rimetterlo immediatamente nel congelatore.

► Il sistema di conservazione sotto vuoto può essere utilizzato anche per creare vuoto in

contenitori metallici o lattine.

36.4 Creare un sacchetto a partire da un rotolo

Collocare l’apparecchio in un luogo asciutto. Assicurarsi che l’area di lavoro davanti

all’apparecchio sia libera e sufficientemente ampia per accogliere i sacchetti di cibo.

1. Srotolare il sacchetto alla lunghezza desiderata e tagliarlo alla dimensione necessaria

con un taglio netto.

2. Aprire il coperchio e collocare un’estremità del sacchetto sulla striscia di gomma , poi

chiudere il coperchio. (vedi Fase 1).

3. Premere con forza il coperchio verso il basso ai due lati sulle zone punteggiate usando

le mani fino a udire due “click” (vedi Fase 2).

4. Premere il tasto “B” “Schweißen” il diodo luminescente rosso (LED) inizia a

lampeggiare.

5. Quando il LED si spegne, il fondo del sacchetto è sigillato.

6. Si ottiene un sacchetto delle dimensioni desiderate.

Indicazione

► Assicurarsi che il sacchetto che si desidera utilizzare sia più lungo del cibo di almeno

8cm/3.1in. Aggiungere 2 cm/0.8in. supplementari ogni volta che il sacchetto viene

riutilizzato.

36.5 Uso della funzione „Tempo di saldatura selezionabile“

Se nel sacchetto vi è del liquido e quindi anche vicino al cordone di saldatura, allora la

saldatura dovrebbe essere impostata su Feucht (umido). Con ciò il tempo di saldatura

viene prolungato e il sacchetto viene sicuramente saldato. Premere il tasto „trocken &

feucht“. Se la spia sopra „trocken“ è accesa, allora il tempo di saldatura è impostato per

prodotti secchi da mettere sotto vuoto. Se la spia sopra „feucht“ è accesa, allora il tempo

di saldatura è impostato per prodotti umidi da mettere sotto vuoto.

36.6 Apertura di un sacchetto sigillato

Tagliare il sacchetto trasversalmente con le forbici, subito sotto al sigillo.

Hat schon jemand mal links sowie rechts die Tasten ausgewechselt? Eingereicht am 21-5-2024 14:20
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