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FOR YOUR SAFETY - OPERATING YOUR PLANCHA
Ignitor Lighting
Do not lean over plancha while lighting.
1. To ignite, push and turn burner control knob slowly (2-3 seconds) to . You should hear
the ignitor click.
2. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the burner control knob to OFF, wait 5
minutes and repeat the lighting procedure.
3. If ignitor does not work, follow match lighting instructions.
Match Lighting
1. Remove plancha and set aside. Be sure plancha is cool before handling it.
2. Place lit match into the firebox next to burner, see Fig. A below.
3. Turn the burner control knob to setting.
4. If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn the control knob to OFF, wait 5 minutes
and repeat the lighting procedure.
MATCH LIGHTING
A
Burner Flame Check
Light burner. Make sure burner stays lit while rotating the burner control knob from to LOW.
Always check flame prior to each use.
HIGH
LOW
WARNING
Before Cooking For The First Time
Leak test your plancha. Operate plancha for 15 minutes with
the plancha controls on HIGH. This will heat-clean internal
components and eliminate odor from paint finish of plancha.
Turning Plancha Off
After cooking, turn the plancha off by rotating the control knob
to OFF. Control knob should pop up in the OFF position.
If control knob does not pop up, disconnect cylinder to turn
plancha off and replace the Valve/Manifold assembly.
Allow plancha to cool completely before storing.
Storing Your Plancha
Allow plancha to cool completely.
Remove LP Cylinder and install protective cap over outlet
threads.
Turn controls OFF and disconnect LP cylinder when not in use.
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