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Clatronic BBA 3505 Seite 28

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2. Introduction du crochet de malaxage
Placez l’ouverture semi-circulaire du crochet de malaxage sur
l’arbre d’entraînement à l’intérieur du moule de cuisson. La bride de
l’ouverture doit se situer sur le devant. Vériez la cannelure sur l’axe.
Le crochet de malaxage positionne les niveaux au fond du moule
de cuisson.
3. Verser les ingrédients
Assurez-vous que les ingrédients sont versés dans le moule de
cuisson en fonction de l’ordre indiqué dans la recette.
4. Insérer le moule de cuisson
Placez le moule de cuisson sur l’axe dans la chambre de cuisson
tout en le tenant diagonalement. Tournez légèrement le moule de
cuisson dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il se
verrouille. Fermez le couvercle.
5. Commencer un programme
1. Appuyez sur le bouton
AUSWAHL pour sélectionner le
programme souhaité.
2. Appuyez sur le bouton
TEIGMENGE pour sélectionner le
poids total de vos ingrédients.
3. Appuyez sur le bouton
FARBE pour sélectionner un brunis-
sage foncé, moyen ou léger.
4. Appuyez sur les boutons
/ pour utiliser le minuteur
pour une cuisson différée.
5. Appuyez sur le bouton
START/STOPP. Les deux-points qui
clignotent indiquent que le programme a commencé. Le voyant
d’état s’allume.
6. Faire lever la pâte
Après le dernier cycle de pétrissage, la machine à pain règle la
température optimale pour permettre à la pâte de lever. Elle chauffe
jusqu’à 25°C si la température de la pièce est inférieure.
7. Cuisson
La machine à pain règle automatiquement la température de cuis-
son. Sélectionnez le programme BACKEN pour prolonger le pro-
cessus de cuisson si le pain est encore trop clair après la cuisson.
8. Conservation de la chaleur (sauf pour les programmes
“8. TEIG” et “9. MARMELADE“)
Un signal sonore retentit plusieurs fois à lan du programme de
cuisson. Vous pouvez enlever le pain ou les aliments. Une phase de
chauffage d’1 heure commence en même temps. Le témoin d’activité
est toujours allumé. “0 :00” s’afche prés du numéro du programme.
Les deux-points “:” clignotent. Au bout d’1 heure, le signal sonore
retentit et la phase de chauffage se termine. Le témoin d’activité
s’éteint. L’afchage indiquera l’image de départ. Débranchez l’ali-
mentation.
9. Programme “12. BACKEN” (cuisson prolongée)
1. Lorsque la phase de “maintien au chaud” fonctionne encore,
appuyez sur le bouton
START/STOPP jusqu’à ce que vous
entendiez une sonnerie. Le voyant d’état s’éteint.
2. Démarrez le programme “12. BACKEN”.
3. Lorsque le brunissage souhaité est obtenu, arrêtez le pro-
gramme en appuyant sur le bouton
START/STOPP. Le
voyant d’état disparaîtra.
4. Débranchez l’alimentation.
10. Fin du programme
Préparez la grille et débranchez l’alimentation.
A la n du programme, enlevez le moule de cuisson à l’aide de ma-
niques, retournez-le et secouez-le légèrement ; tournez le crochet
de malaxage au fond si le pain ne se dégage pas immédiatement.
Utilisez le crochet livré avec l’appareil si le crochet de malaxage est
• Appuyez sur le bouton
START/STOPP pour activer le minuteur.
Les points dans l’afchage de l’heure clignotent et le voyant d’état
s’allume.
• Pour annuler le minuteur, appuyez à nouveau sur le bouton
START/STOPP jusqu’à ce que vous entendiez une sonnerie.
Fonctions de la machine à pain
Sonneries
L’appareil émet différentes sonneries :
1 sonnerie longue - lorsque vous connectez l’appareil au
secteur
- lorsque vous terminez un programme
manuellement
- à la n de la fonction de maintien au
chaud
1 sonnerie courte Lorsque vous relâchez un bouton.
5 sonneries consécu-
tives
La température de l’appareil est trop élevée et
empêche le départ d’un nouveau programme.
L’afchage indique “HHH”.
10 sonneries consé-
cutives pendant un
programme
Le second pétrissage a démarré. Pendant
certains programmes, vous pouvez ajouter
plus d’ingrédients (graines, fruits, noix, etc.).
10 sonneries consé-
cutives à la n d’un
programme
Le programme s’est arrêté. “0 :00” s’afche
près du numéro du programme. Pour tous
les programmes, une phase de maintien au
chaud d’1 heure démarrera après ça.
Mémoire de programmation
Le programme continue après une coupure de courant de moins de 15
minutes. Vous devez redémarrer la machine à pain après une coupure
de courant plus longue. Cette opération n’est utile que si la pâte était en-
core en phase de pétrissage à ce moment-là. Vous devez recommencer
depuis le début si la cuisson avait déjà commencé !
Fonction de sécurité
À la n d’un programme, l’appareil doit refroidir avant de démarrer un
nouveau programme de cuisson ou de pétrissage (sauf pour les pro-
grammes “9. MARMELADE” et “12. BACKEN”).
L’appareil émettra 5 sonneries et l’afchage indiquera “HHH”, signalant
que la température dans la chambre de cuisson est trop élevée.
1. Débranchez le cordon électrique.
2. Utilisez des maniques pour retirer le moule de cuisson.
3. Laissez le couvercle ouvert et attendez jusqu’à ce que l’appareil ait
complètement refroidi. La période de refroidissement dépend des
réglages du programme précédent.
Séquence de programmation de la machine à pain
ATTENTION : Risque d’incendie !
• Lorsque vous ajoutez les ingrédients au début de votre cuisson,
ne le faites jamais lorsque le moule de cuisson est encore à l’inté-
rieur de l’appareil.
• Lorsque vous ajoutez des ingrédients (graines, fruits, noix)
pendant le second pétrissage, assurez-vous qu’ils ne tombent pas
dans la chambre de cuisson de l’appareil.
1. Retirer le moule de cuisson
Ouvrez le couvercle. Tournez légèrement le moule de cuisson dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit dé-
verrouillé. Soulevez le moule de cuisson par sa poignée et placez-le
sur une surface plate.
… 28 …

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