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Pain au tournesol
Ingdients
Eau 350 ml
Beurre 1 cs
Farine de type 550 540 g
Graines de tournesol 5 cs
Sel 1 cc
Sucre 1 cs
Levure che 1 sachet
Programme “NORMAL
Conseil : Vous pouvez remplacer les graines de tournesol par des
graines de courge. Faites griller les graines dans une ple pour un
goût plus intense.
Pain blanc paysan
Ingdients
Lait 300 ml
Margarine/beurre 2 cs
Sel 1 ½ cc
Sucre 1 ½ cc
Farine de type 1050 540 g
Levure che 1 sachet
Programme “NORMAL”, SCHNELL ouULTRA SCHNELL
Pain au levain
Ingdients
Levain sec 50 g
Eau 350 ml
Margarine/beurre 1 ½ cs
Sel 3 cc
Sucre 2 cs
Farine de type 1150 180 g
Farine de type 1050 360 g
Levure ½ sachet
Programme “NORMAL
ATTENTION :
Adaptez les recettes au bon poids.
Assurez-vous que le poids des ingdients ne dépasse pas 750 g
en position I ou 1000 g en position II.
Préparations de pâte
Baguette française
Ingdients
Eau 300 ml
Miel 1 cs
Sel 1 cc
Sucre 1 cc
Farine de type 550 540 g
Levure che 1 sachet
Programme “TEIG”
Divisez la pâte en 2-4 parties et formez des morceaux longs. Laissez
lever pendant 30-40 minutes. Faites des entailles diagonales sur le haut
et faites cuire au four.
Pizza
Ingdients
Eau 300 ml
Sel ¾ cc
Huile d’olive 1 cs
Farine de type 405 450 g
Sucre 2 cc
Levure che 1 sachet
Programme “TEIG”
Aplatissez la pâte, placez-la dans un fond rond et laissez lever pen-
dant 10 minutes. Piquez-la plusieurs fois à l’aide d’une fourchette.
Répartissez la sauce sur la pâte et ajoutez la garniture de votre
choix.
Faites cuire pendant 20 minutes.
Contures
Confiture
Ingdients
Fruits 500 g
Sucre à conture “2 :1” 250 g
Jus de citron 1 cs
Programme “MARMELADE
Coupez et dénoyautez les fruits avant la préparation.
Les fruits suivants sont plus particulièrement bien adaptés pour ces
recettes : fraises, mures, myrtilles ou éventuellement un mélange
de ces fruits.
Versez ensuite la conture dans des pots en verre propres, fermez
le couvercle et placez les pots pendant environ 10 minutes à lenvers
sur leur couvercle (pour garantir que le couvercle est correctement
fer) !
Confitureàlorange
Ingdients
Oranges 400 g
Citrons 100 g
Sucre à conture “2 :1” 250 g
Programme “MARMELADE
Epelez les fruits et coupez-les en cubes ou en bandes.
Caractéristiques techniques
Modèle : .......................................................................................BBA 3505
Alimentation : ........................................................................230 V~, 50 Hz
Consommation : .................................................................................600W
Classe de protection :..................................................................................I
Capacité : ...........................................................................................2 litres
(correspond à un pain denviron 1000 g)
Poids net : ...........................................................................environ 5,5 kg
Nous nous servons le droit dapporter des modications techniques
ainsi que des modications de conception dans le cadre du développe-
ment continu de nos produits.
Cet appareil est conforme à toutes les directives CE en vigueur, telles
que les directives sur la compatibilité électromagnétique et les faibles
tensions et a été fabriq selon les derniers règlements de sécuri.
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