814729
132
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/134
Nächste Seite
BBA3774_IM 19.05.21
132
Хлеб для пиццы
Вес хлеба Уровень Уровень
Вода 375 мл 250 мл
Масло 1 ст. ложки 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка ½ ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка ½ ч. ложка
Ореган ¾ ч. ложка ½ ч. ложка
Сыр Пармезан 2½ ст. ложки 1½ ст. ложки
Зерновая крупа 100 г 65 г
Тип муки 550 475 г 315 г
Корица ¾ ч. ложка ½ ч. ложка
Сухие дрожжи ¾ упак. ½ упак.
8. Dough (Тесто)
Весовой уровень хлеба /
Суммарное время 1 : 30 часов
1. Замешивание 20 минут
2. Ферментация 30 минут
3. Ферментация 40 минут
Функция таймера 13 часов
Примеры рецепта:
Французский хлеб (багет)
Вода 300 мл
Мед 1 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Тип муки 550 540 г
Сухие дрожжи 1 упак.
Совет:
Разрежьте подготовленное тесто на 2 4 части, скатайте их в
колобки и оставьте подниматься на 30 40 минут. Нарежьте косые
канавки на поверхности каждого батона и выпекайте их в печи.
Пицца
Вода 300 мл
Соль ¾ ч. ложка
Сахар 2 ч. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложки
Тип муки 405 450 г
Сухие дрожжи 1 упак.
Совет:
Раскатайте тесто, придайте ему вид шара или круга, затем
оставьте подниматься на 10 минут. Далее проколите его пару
раз вилкой.
Размажьте соус пиццы по тесту и поместите наверх нужные
наполнители.
Выпекайте 20 минут при 200 °C.
9. Jam (Мармелад)
Весовой уровень хлеба /
Суммарное время 1 : 20 часов
1. Нагревать 15 минут
2. Замешивание + нагревать 45 минут
3. Отдыхать 20 минут
Функция таймера /
Примеры рецепта:
Клубничный джем
Свежую клубнику промойте и
нарежьте мелкими частями,
либо сделайте пюре
600 г
Желирующий сахар
(с пектином) «2:1» 300 г
Лимонный сок 1 -2 ч. ложка
Совет:
Смешайте деревянной или силиконовой лопаткой все ингреди-
енты в форме для выпечки.
После запуска программы используйте лопатку, чтобы снимать
избыток сахара с боков формы для выпечки.
После завершения программы извлеките форму для выпечки
из устройства, воспользовавшись прихватками или кухонными
рукавицами.
Налейте джем в чистые банки и хорошо закатайте их. Поставьте
банки на свои крышки примерно на 10 минут. Таим способом
можно гарантировать хорошую герметизацию крышки.
Апельсиновый мармелад
Апельсины, очищенные и
тонко измельченные 500 г
Лимоны, очищенные и тонко
измельченные 100 г
Желирующий сахар
(с пектином) «2:1» 300 г
Совет: Клубничный джем
10. Cake (Кекс)
Данная программа отлично подходит для выпечки бисквитного
кекса. Поскольку устройство работает крюком для замешивания
вместо миксерной головки/перемешивающего стержня, кексы
будут немного плотнее.
Если используются свежие, скоропортящиеся ингредиенты, не
следует применять функцию таймера, даже если это допускает
программа.
Можно добавлять различные ингредиенты в следующий базо-
вый рецепт.
После завершения программы извлеките форму для выпечки
из устройства, воспользовавшись прихватками или кухонными
рукавицами.
Поставьте форму для выпечки на влажную ткань и дайте кексу
остывать примерно 15 дополнительных минут. Затем отделите
силиконовой лопаткой кекс от стенок формы для выпечки и
переверните ее.
132

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Clatronic BBA 3774 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info