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Tenere l’apparecchio a una distanza sufciente dagli oggetti
facilmente in ammabili, quali per esempio i mobili, le tende, ecc.
(30 cm). Non montare assolutamente l’apparecchio all’interno di
armadi.
Tenere una distanza di sicurezza di 10 cm dalle pareti.
Ventilazione: tenete sempre libere le feritoie di ventilazione.
Questo dispositivo può essere usato da bambini di età dagli 8 anni
in su e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o men-
tali o con mancanza di esperienza e conoscenze se in presenza
di persone che controllano e sanno usare il dispositivo in modo
sicuro e capiscono i pericoli coinvolti.
II bambini non devono giocare con l’apparecchio.
La pulizia e la manutenzione utente non devono essere eseguiti
da bambini, a meno che di età superiore agli 8 anni e non siano
controllati.
Tenere il dispositivo e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età
inferiore agli 8 anni.
Prima della messa in funzione
Se presenti, togliere dall’apparecchio tutte le sicure di im-
ballaggio e trasporto. Stronare tutti i pezzi con un panno
umido che rimuoverà la polvere che potrebbe essersi
accumulata durante il trasporto. Reinserire i pezzi in ordine
inverso.
Inserire la spina in una presa con contatto di terra da
230 V, 50 Hz regolarmente installata. Queste indicazioni
sono riportate sulla targhetta dell’apparecchio.
Fare attenzione che l’apparecchio sia spento.
Mettere l’apparecchio su una supercie asciutta e non
scivolosa.
Essiccare generi alimentari
L’essiccazione di generi alimentari è un metodo efcace per
rendere conservabili la frutta, la verdura, le erbe aromatiche, la
carne e altri generi alimentari. La conservazione dei generi ali-
mentari essiccati è semplice e occupa poco spazio. La durata
di conservazione può essere prorogata ulteriormente mettendo
i generi alimentari in contenitori sotto vuoto.
Per cortesia tenete presente che i generi alimentari che
avete essiccato a casa, nell’essiccatore, possono avere un
altro aspetto rispetto ai generi alimentari che si acquistano al
supermercato o in erboristeria. La ragione risiede nel fatto che
nel vostro essiccatore non utilizzate né coloranti articiali
conservanti.
Si può anche annullare (in parte) il processo di essiccazione
semplicemente ammorbidendo o cuocendo la frutta o la verdu-
ra secca in acqua fredda.
Essiccazione di frutta e verdura
1. Lavare bene la frutta o la verdura.
2. Togliere eventuali semi, noccioli e altre componenti danno-
se.
3. Tagliare o grattugiare i generi alimentari che volete
essiccare nella forma desiderata (per esempio tagliare le
albicocche a metà).
4. Se lo desiderate la verdura può essere prima scottata e la
frutta cosparsa di limone, zucchero, cannella, miele o noce
di cocco grattugiata.
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