• Перш ніж чистити або відкласти пристрій
на зберігання, зачекайте поки він повністю
охолоне.
• Використовуйте пристрій тільки для консер-
вування продуктів або підігрівання напоїв,
і не для жодних інших цілей. Невідповідне
або неправильне використання пристрою
може спричинити його пошкодження, на яке
гарантія не поширюється!
Перед тим, як використовувати
пристрій вперше
• Видаліть увесь пакувальний матеріал.
• Ми рекомендуємо чистити пристрій, як
описано в розділі “Чищення”.
Вигляд та інструкції з використання
Встановіть пристрій максимально близько
до настінної розетки. Виберіть рівну, суху,
термостійку і не ковзку поверхню; забезпечте
достатню відстань до стіни і меблів.
Кабель живлення
Повністю розмотайте кабель живлення з осно-
ви пристрою.
Встановлення температури (термостат)
Температура електричного пристрою консер-
вування на водяній парі контролюється за
допомогою термостата, що забезпечує можли-
вість вибору багатьох налаштувань.
Захист від перегрівання
Якщо в пристрої немає рідини, засіб захисту
від перегрівання вимкне його.
Розташування органів керування
1 Ручка кришки
2 Кришка
3 Решітка
4 Ємність для кип’ятіння
5 Ручка
6 Основа пристрою
7 Термостат
8 Індикатор стану нагрівача
9 Випускний засіб
Під’єднання до електромережі
Перевірте, чи напруга в мережі відповідає
технічним характеристикам, зазначеним на
табличці на основі пристрою.
Увага. Перевантаження!
Кабель-подовжувач живлення повинен
►
мати поперечний переріз дроту щонай-
менше 1,5мм².
Не використовуйте кілька пристроїв
►
з однією розеткою, оскільки цей при-
стрій дуже потужний.
Поради щодо консервування
Чистота під час приготування – це найголовні-
ше правило для тривалого зберігання.
Фрукти і овочі повинні бути високої якості, свіжі
і повністю стиглими.
Як і які фрукти та овочі можна консервувати,
дізнайтесь із вашої кулінарної книги.
Підготовка продуктів до консервування
Добре помийте та висушіть фрукти та овочі; не
потрібно їх нарізати. Перш ніж консервувати,
проваріть зелені боби і горох.
Приготування скляного посуду і кришок
• Помийте скляний посуд, кришки і фіксатори
засобом для миття посуду, сполосніть їх і
витріть насухо чистим рушником.
• Перевірте контейнери на наявність залишків
і пошкоджень.
• Залиште фіксатори у чистій воді до викорис-
тання. Не використовуйте пористі, пошко-
джені або дуже натягнуті гумові кільця.
• Заповнюйте контейнери до умовної по-
значки 2 см до обідка. Для кашоподібного
консервування (наприклад, яблучного пюре)
залишайте 3-4 см до обідка. У випадку
консервування м’яса заповнюйте контейнер
на ¾.
• Щільно закривайте контейнери за допомо-
гою гвинтів, замків-затискачів чи скоб.
Консервування
Перш ніж опускати посуд в електричний при-
стрій консервування на водяній парі, перевірте,
чи вода і скляний посуд мають приблизно одна-
кову температуру.
В електричний пристрій консервування на
водяній парі можна вмістити до 14 скляних
посудин типу “скляний посуд Weck із круглим
обідком 100” з відповідними скобами.
Скляний посуд, який знаходиться найвище, по-
винен перебувати у воді приблизно на ¾.
