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Clatronic eki 3092 Seite 19

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F
• Aération: Toujours maintenir les fentes d’aération dégagées.
• Attention, surface en céramique! Lorsque la surface est endommagée ou
fissurée, il y a lieu d’éteindre l’appareil pour éviter tout risque d’électrocution.
• Attention, chaleur à induction! Ne pas poser sur la plaque de cuisson des objets, tels
que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles, ceux-ci pouvant
devenir très chauds.
• Attention, surface chaude! Une plaque de cuisson à induction ne chauffe dans un
premier temps que le fond de l’ustensile de cuisson et non pas la zone de cuisson
elle-même. Mais après la cuisson, la chaleur dégagée peut également provoquer des
températures élevées dangereuses au niveau de la zone de cuisson ! Risque de brûlure.
• Avertissement des risques pour la santé! Les personnes portant des stimulateurs
cardiaques ne doivent pas utiliser cette plaque de cuisson.
Zone de commande
1 Affichage du mode de fonctionnement 6 Écran
2 ON/OFF (touche marche/arrêt) 7
Voyant de contrôle de la fonction de puissance
3 Touche FUNCTION (fonctions de cuisson) 8 Touche - (baisser la température/a puissance)
4 Touche + (augmenter la température/ 9 Touche TIMER (régler la durée - minuterie)
la puissance) 10 Écran de température/de puissance
5
Voyant de contrôle de la fonction de
température
Généralités
La cuisson à induction
La chaleur induite par des forces magnétiques pendant la cuisson à induction n’est générée
qu’au moment qu’un fait-tout ou une poêle ayant un fond pouvant être magnétisé est posé
sur la plaque de cuisson mise en marche. Seul le fond de l’ustensile de cuisson est alors
chauffé, non pas la zone de cuisson elle-même. La bobine d’induction se trouve en dessous
de la plaque vitrocéramique. Lorsque celle-ci est alimentée en électricité, elle génère un
champ magnétique créant des tourbillons dans le fond du fait-tout, provoquant ainsi un
chauffement dudit fond. Ceci économise de l’énergie, étant donné que la chaleur est
générée exclusivement à l’endroit où elle est nécessaire.
Quels ustensiles de cuisine puis-je utiliser?
Pour les plaques de cuisson à induction, il faut des fait-tout voire des fonds de fait-tout en
un matériau pouvant être magnétisé. Aujourd’hui, les ustensiles de cuisine sont munis d’une
information sur leur aptitude à l’emploi sur des fours à plaques de cuisson à induction.
Par principe, vous pouvez utiliser tous les ustensiles de cuisson contenant du fer, un test
rapide vous montrant si ceux-ci peuvent être magnétisés ou pas:
Posez le fait-tout en question sur la plaque. Lorsqu’un signal sonore retentit après la
sélection de fonction de cuisson, le fait-tout est inadapté.
Pour des raisons de sécurité, l’appareil se met en état de veille après quelques
secondes.
Les matériaux suivants ne sont pas adaptés en tant qu’ustensiles de cuisson:
Le grès, le verre ou l’aluminium.
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