Bedienungsanleitung Clatronic ES 2968 (Seite 31 von 66) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

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ޥ NOTA:

Se la spia „ / “. si spegne prima del termine del

processo di ebollizione, la temperatura dell‘acqua non è

abbastanza alta. Girare il selettore funzioni (5) su „ “

(4c) e attendere ﬁ nché la spia si riaccende. Quindi si può

proseguire nella preparazione dell’espresso.

15. Al termine della bollitura girare il selettore di funzione (5) di

nuovo nella posizione O. Ora l‘apparecchio è spento.

16. Premere la leva di regolazione pressione (16) sul portaﬁ ltro

(11) prima di toglierlo. Il vapore fuoriesce sotto il portaﬁ ltro.

Girare il manico del portaﬁ ltro in direzione „

“. Per svuotare

il portaﬁ ltro tenere il ﬁ ltro nella sua posizione servendosi

del manico della sicura ﬁ ltro (12). Girare il supporto del ﬁ ltro

(11) e picchiettando far fuoriuscire il caffè usato. Dopo la

preparazione dell’espresso, togliere il supporto del ﬁ ltro.

Così si allunga la durata di vita della guarnizione in gomma

nella testina di bollitura. Per preparare ancora caffè, riempire

di nuovo il ﬁ ltro (13 o 14) con caffè in polvere e procedere

alla bollitura come descritto in precedenza.

Preparazione del cappuccino

Per preparare un cappuccino innanzitutto si deve preparare

l’espresso. Procedere quindi come descritto sopra nei punti 1 -

15. Se si desidera schiumare il latte per il cappuccino, procedere

come qui di seguito descritto:

1. Accertarsi che il selettore di funzione (5) sia su O.

2. Rivolgere l’ugello del vapore (10) verso l’esterno, così si può

posizionare comodamente il recipiente di raccolta (utilizzare

un recipiente resistente al calore) sotto l’ugello.

3. Riempire il recipiente per 1/3 con latte fresco. (Il latte caldo,

bollente o vecchio non fa schiuma). Se si usa latte scremato

si ottiene una schiuma più stabile.

4. Mettere il selettore funzioni su „ “. Le spie „ “ e

„ “ si accendono. Attendere ﬁ nché la spia „ / “ è

accesa. Ora l‘apparecchio è pronto per fare la schiuma.

5. Immergere l‘erogatore vapore nel recipiente appena sotto la

superﬁ cie del latte.

6. Girando con cautela il regolatore della quantità di vapore

(3), regolare ora la quantità di vapore desiderata e muovere

delicatamente il recipiente di raccolta su e giù. Quando la

schiuma ha raggiunto il volume desiderato, si può riscaldare

ulteriormente il latte spingendo l’ugello vapore (10) ﬁ no al

fondo del recipiente di raccolta. Non far bollire il latte perché

la schiuma si sgonﬁ erebbe.

7. Portare di nuovo il selettore funzioni (5) sulla posizione O,

l‘apparecchio è spento.

8. Con un cucchiaino versare la schiuma nell’espresso. Aggi-

ungere latte. Un cappuccino consiste di regola in un terzo di

caffè, un terzo di latte caldo e un terzo di schiuma.

Ora il cappuccino è pronto. A piacere si può cospargere un po’

di cannella o cioccolato in polvere.

Pulizia

• Prima di pulire l‘apparecchio, mettere il selettore funzio-

ni su „O“ e staccare la spina dalla presa.

• Prima di pulire, attendere che l’apparecchio si sia raffredda-

to.

• Il serbatoio dell‘acqua, il vassoio raccogligocce, la copertura

del vassoio raccogligocce, il ﬁ ltro e il portaﬁ ltro si possono

lavare in acqua calda con detersivo per stoviglie. Non usare

detergenti abrasivi. Lavare i pezzi regolarmente.

• Se i fori del ﬁ ltro sono ostruiti, pulirlo con uno spazzolino

morbido dalle setole ﬁ ni.

• Non immergere mai l‘apparecchio in acqua o in altri liquidi.

• Non lavare mai pezzi o accessori nella lavastoviglie. Lo

sgocciolatoio dell’apparecchio dispone di una protezione

contro il trabocco. Nella parte anteriore dello sgocciolatoio

si trova un “galleggiante” (8) marcato in rosso. L’altezza del

galleggiante cresce con l’aumento della quantità di acqua

che si trova nello sgocciolatoio. Per svuotare lo sgocciolatoio

toglierlo completamente e sollevare la grata.

• Dopo aver schiumato il latte, pulire subito l’ugello vapore da

residui di latte.

• Quando il latte si è seccato, diventa difﬁ cile toglierlo. A

questo scopo scomporre l‘erogatore di vapore. Girare lo

snodo sopra l‘erogatore di vapore di un quarto verso sinistra

e staccare il pezzo sopra e il tubicino interno (v. graﬁ co

schema apparecchio). Mettere il tubicino del vapore in

ammollo durante la notte per ammorbidire le croste di latte.

Mettere un recipiente resistente al vapore pieno d’acqua

sotto l’ugello in modo che l’ugello sia immerso nell’acqua.

Portare poi il selettore funzioni sulla posizione

e produrre

vapore, come descritto in „Preparazione cappuccino“.

Mettere inﬁ ne il selettore funzioni di nuovo su O. Ripulire la

valvola vapore con un panno umido per rimuovere i residui

di latte prima che si secchino.

Decalciﬁ cazione

• L’apparecchio dovrebbe essere decalciﬁ cato regolarmente.

Gli intervalli di tempo dipendono dalla frequenza d’uso e dal

grado di durezza dell’acqua.

Nota

per decalciﬁ care usare solo i decalciﬁ canti comune-

mente in commercio consigliati per macchine per il caffè.

Dosare secondo le indicazioni.

• Come per la preparazione dell’espresso, far funzionare

l’apparecchio ﬁ nché il serbatoio è vuoto. Lasciar scorrere la

metà della soluzione attraverso la testina di bollitura (senza

caffè o supporto del ﬁ ltro) e l’altra metà attraverso l’ugello

vapore.

• Lavare il serbatoio dell’acqua, riempirlo di acqua fresca e

far scorrere l’acqua attraverso la testina di bollitura e l’ugello

vapore. Ripetere l’operazione una seconda volta ﬁ nché non

si sente più odore.

05-ES 2968 ProfiCook NEW 31 07.04.2006, 10:00:38 Uhr

Clatronic ES 2968 Seite 31

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