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Avant la 1ère utilisation
Nettoyez votre appareil, avant la première utilisation, comme décrit dans Nettoyage
et entretien.
Utilisation de lappareil à fondue
Choisissez pour votre appareil un emplacement approprié et stable.
1. Déroulez complètement le câble de la plaque chauffante.
2. Placez l'appareil à fondue sur le dessous de plat chauffant.
3. Remplissez la casserole de graisse ou de bouillon (min. 0,7 l jusqu’à max. 1,5 l).
Il est plus approprié de prendre une huile à friture ou une huile végétale.
4. Branchez I 'appareil uniquement dans une prise de courant en bon état de
230 V, 50 Hz.
5. Mettre lappareil au plus haut degré et laisser lhuile chauffer quelques minutes.
Vous pouvez vérifier si la température est atteinte à laide dun ustensile en bois
(p.ex. pic à brochette ou cuillère en bois): lorsque vous plongez lustensile en
bois dans lhuile des petites bulles dair doivent se former. Vous pouvez égale-
ment plonger un des aliments dans lhuile.
6. Piquez des morceaux de viande à laide des fourchettes à fondue et plongez-
les dans lhuile. La cuisson dure selon la taille des morceaux de viande env. 4 à
7 minutes. Ce qui signifie que plus vos morceaux de viande ou autres aliments
sont petits, plus ils cuiront vite.
ATTENTION: Versez doucement les aliments dans lhuile. Attention, le récipient
dans lequel vous faites votre friture est ouvert. Il est donc impossible d’éviter les
éclaboussures dhuile. Séchez au préalable les aliments à laide dun torchon.
7. Adaptez la température de lappareil de façon à ce que lhuile frémisse toujours
légèrement.
8. Pour arrêter la cuisson, tournez le thermostat sur la position la plus basse puis
débranchez le câble dalimentation. Laissez lhuile de friture refroidir pendant un
long moment. Vérifiez que la température est sans danger avant de déplacer la
casserole remplie dhuile.
Nettoyage et entretien
Débranchez toujours votre appareil avant de le nettoyer et attendez qu'il ait
refroidi.
Servez-vous d'un chiffon humide sans produit quelconque pour éliminer les
taches à l'extérieur du Wok.
Nettoyez l'intérieur du Wok, son couvercle et ses accessoires de la manière
habituelle avec de l'eau additionnée d'un produit à laver la vaisselle. Le support
de chauffe ne doit éventuellement être nettoyé qu'avec un chiffon légèrement
humide sans produit de nettoyage. Ne plongez jamais le support dans de l'eau.
Lavez la casserole à fondue avec un torchon humide.
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5....-05-FD 2808_CTC 07.07.2003 10:38 Uhr Seite 10
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