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Prima del 1° utilizzo
Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, pulirlo come
descritto in “Pulizia e cura”.
ATTENZIONE:
Per togliere lo strato di protezione sul supporto di riscaldamen-
to, mettere in funzione l’apparecchio per almeno 10 minuti su
MAX senza la pentola da fondue. Sorvegliare l’apparecchio
mentre è in funzione.
ޥ NOTA:
Una lieve formazione di fumo è normale. Assicurate che ci sia
una buona aerazione.
Avvertenze per l’utente
1. Togliete sempre i cibi rimasti nell’olio. Dopo 8 - 10 volte che
avete usato la friggitrice, dovreste cambiare l’olio.
2. Il grasso per la frittura deve essere altamente combustibile.
Per friggere usate olio apposito di qualità o grasso per
friggere. Evitate di usare margarina, olio di oliva o burro.
Questi grassi non sono idonei alla friggitura perché possono
generare fumo già a basse temperature. Raccomandiamo
l’uso di olio da frittura liquido.
AVVISO:
Se si desidera utilizzare grasso osservare le indicazi-
oni importanti per l’ uso!
Se si usa grasso, tagliarlo a pezzettini. Impostare il
termostato su una temperature bassa ed aggiungere
lentamente I pezzettini. Quando il grasso si è sciolto ed
ha raggiunto il livello d’ olio, impostare il termostato sulla
temperatura desiderata.
Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno
asciutto.
Olio che scorre lungo la pentola va nella scavatura, che
si trova intorno al supporto per riscaldamento. In questa
scavatura si trovanopiccoli fori che permettono all’olio di
sgocciolare lì. Questo può causare danni al tavolo o alla
superfi cie.
Messa in funzione della funzione fonduta
Per l’apparecchio scegliere un piano adatto non scivoloso.
1. Avvolgere il cavo necessario togliendolo dalla base oppure
dal supporto per riscaldamento.
2. Mettete l‘ alzata per la fonduta sulla base riscaldante.
3. Riempire la pentola con grasso od olio (Il livello di riempi-
mento deve essere tra la tacca MIN. e MAX). I più idonei
sono oli per friggere o olio di semi. Appoggiare il coperchio
sulla pentola, assicurandosi che sia ben posizionato.
4. Collegate l‘ apparecchio solo ad una presa con contatto di
terra regolarmente installata di 230 V, 50 Hz.
5. Impostare la temperatura massima e far riscaldare l’olio
per un po’. La spia di controllo si accende ed indica che
l’apparecchio è acceso. Con una stecca di legno (p.e. spie-
dino o mestolo da cucina) si può testare se la temperatura
giusta è stata raggiunta. Immergendola nell’olio devono
salire delle lievi bollicine sulla barra di legno. Si può versare
nell’olio bollente anche un pezzo del cibo che si intende
friggere.
6. Con le forchette per fonduta inforcare dei pezzi di carne ed
immergerli nel grasso. Il processo di cottura dura, a seconda
delle dimensioni dei pezzi di carne, ca. 4 – 7 minuti. Questo
signifi ca che quanto più sono piccoli i pezzi di carne o altro
tanto più rapidamente cuociono.
ATTENZIONE:
Mettere gli ingredienti con cautela nell’olio bollente.
Attenzione, siccome si frigge con un recipiente aperto,
schizzi di olio sono inevitabili. Asciugare gli ingredienti con
un panno.
7. Adeguare la temperatura con il termostato in modo che il
grasso continui a gorgogliare leggermente.
8. Se si desidera terminare il procedimento di bollitura, rego-
lare il regolatore della temperatura al minimo e togliere la
spina dalla presa. Lasciar raffreddare l’ olio per un periodo
prolungato. Verifi care che la temperatura non sia pericolosa
prima di continuare con l’ uso della pentola.
Pulizia e cura
Prima di pulire togliete sempre la presa della corrente ed
attendete sinchè l‘ apparecchio si è raffreddato.
Potete togliere le macchie all‘ esterno con un panno umido
senza aggiunta di detergenti.
Eliminare i residui di grasso quando sono ancora caldi
usando un panno umido oppure un pò di carta.
Lavare la pentola da fondue, il coperchio e gli accessori
come sempre in un bagno con detergente.
ޥ NOTA:
Non lavare la pentola da fondue e le forchette nella
lavastoviglie, le parti di legno non sono adatte per questo
trattamento.
Eventualmente pulite la base riscaldante solo con un panno
appena umido senza aggiunta di detersivi. Non Immergete
la base nell‘ acqua con il detersivo.
Per la pulizia non usare detergenti agressivi o solventi.
Dati tecnici
Modello:............................................................................ FD 3161
Alimentazione rete: ...................................................230 V, 50 Hz
Consumo di energia:......................................................... 1500 W
Classe di protezione:.................................................................... Ι
Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le
direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esempio
la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e
la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito
conformemente alle norme di sicurezza più moderne.
Con riserva di apportare modifi che tecniche.
05-FD 3161 18 23.02.2007, 8:09:34 Uhr
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