Bedienungsanleitung Clatronic FD 3219 (Seite 3 von 40) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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DEUTSCH

Vor dem 1. Gebrauch

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie es

bitte wie unter „Reinigung und Pﬂ ege“ beschrieben.

ACHTUNG:

Zum Entfernen der Schutzschicht auf dem Heizuntersatz,

sollten Sie das Gerät ca. 10 Min ohne Fonduetopf auf MAX

betreiben. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn

es in Betrieb ist.

ޥ HINWEIS:

Leichte Rauch- und Geruchsentwicklung ist bei diesem

Vorgang normal. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung.

Hinweise für die Benutzung

1. Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurück gebliebenes

Frittiergut. Nach 8-10maligem Gebrauch sollten Sie das Öl

wechseln.

2. Frittierfett muss hocherhitzbar sein. Verwenden Sie zum

Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder Frittierfett.

Bitte verwenden Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter.

Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie

schon bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln können.

Wir empfehlen die Verwendung von ﬂ üssigem Frittieröl.

WARNUNG:

Bitte beachten Sie diesen wichtigen Hinweis wenn Sie

Fett verwenden möchten!

Sollten Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine Stücke.

Stellen Sie den Thermostaten auf eine niedrige Tempera-

tur und fügen Sie die Stücke langsam hinzu. Ist das Fett

geschmolzen und der Ölstand erreicht, können Sie am

Thermostat die gewünschte Temperatur einstellen.

Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.

Netzkabel

Wickeln Sie das benötigte Netzkabel vom Bodenteil bzw. von

dem Heizuntersatz ab.

Drehkarussell

Klappen Sie die einzelnen

Halterungen nach außen, so

dass diese horizontal sind. Die

runden Abstandshalter zeigen

nach unten und liegen später auf

dem Heizuntersatz. Klemmen

Sie eine der „Nasen“ (siehe

Abb.) am Karussell erst an einer Seite unter dem Sockel. Dann

den Ring über die Heizplatte ziehen und unterklemmen.

Bewahren Sie das Karussell nach dem Gebrauch platzsparend

auf, indem Sie die Halterungen wieder nach innen klappen.

Inbetriebnahme des Fondues

Wählen Sie für Ihr Gerät einen geeigneten rutschfesten Standort

aus.

1. Setzen Sie das Drehkarussell ein, wie oben geschrieben.

Hängen Sie die Saucenbehälter ein.

2. Stellen Sie den Fonduetopf auf den Heizuntersatz.

3. Füllen Sie den Topf mit Fett bzw. Öl (min. 0,5 l bis max.

1,0 l). Am besten geeignet sind Frittieröle oder ein Pﬂ anzen-

öl. Legen Sie den Aufsatz auf den Fonduetopf, so das er

richtig auﬂ iegt.

4. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installier-

te 230 V, 50 Hz Schutzkontaktsteckdose an.

5. Schalten Sie das Gerät auf höchste Stufe und lassen Sie

das Öl einige Zeit aufheizen. Die Kontrollleuchte leuchtet

auf und zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist. Mit

einem Holzstab (z.B. Schaschlikspieß, oder Holzkochlöffel)

können Sie testen, ob die richtige Temperatur erreicht ist:

Beim Eintauchen ins Öl müssen leichte Luftbläschen am

Holzstab hochsteigen. Sie können jedoch ebenso ein Stück

Ihres Frittiergutes in das heiße Öl geben. Spießen Sie mit

den Fondue-Gabeln Fleischstücke auf und geben Sie diese

in das Fett. Der Garungsprozess dauert je nach Größe der

Fleischstücke ca. 4 – 7 Minuten. Dies bedeutet, je kleiner

Ihre Fleischstücke oder andere Lebensmittel sind, um so

schneller werden diese gegart.

ACHTUNG:

Geben Sie die Zutaten vorsichtig ins heiße Öl. Vorsicht,

da Sie mit einem offenen Gefäß frittieren, sind Ölspritzer

nicht vermeidbar. Trocknen Sie die Zutaten vorher mit

einem Tuch ab.

Passen Sie die Temperatur mit dem Regler so an, dass ein

leichtes Brodeln erhalten bleibt.

Betrieb beenden

Möchten Sie den Garvorgang beenden, drehen Sie den Tem-

peraturregler auf die minimale Einstellung (MIN) und ziehen Sie

den Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Frittieröl

längere Zeit abkühlen. Prüfen Sie, ob die Temperatur ungefähr-

lich ist, bevor Sie mit dem gefüllten Frittiertopf weiter umgehen.

Aufwickelvorrichtung für Netzkabel

Wickeln Sie das Netzkabel wieder, an der Unterseite des

Heizuntersatzes, auf.

Reinigung und Pﬂ ege

• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und

warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Äußere Flecken können Sie mit einem feuchten Tuch ohne

Zusatzmittel abwischen. Beseitigen Sie Fettrückstände noch

im warmen Zustand mit einem feuchten Tuch oder einem

Papiertuch.

• Spülen Sie den Fonduetopf, den Aufsatz und das Zubehör

in gewohnter Weise im Spülbecken.

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