Bedienungsanleitung Clatronic FD 3219 (Seite 9 von 40) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch)

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Avant la 1ère utilisation

Nettoyez votre appareil, avant la première utilisation, comme

décrit dans “Nettoyage et entretien”.

ATTENTION:

Pour enlever le revêtement de protection sur le support de

chauffage, il convient de faire fonctionner l’appareil pendant

env. 10 min. à la température MAX, sans pot de fondu. Ne

pas laisser l’appareil sans surveillance lorsque celui-ci est en

marche.

ޥ REMARQUE:

Une légère émanation de fumées est alors normale. Prévoyez

une aération sufﬁ sante.

Conseils d’utilisation

1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension

dans l’huile. Il est conseillé de changer d’huile après 8 à

10 utilisations.

2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes

températures. Utilisez pour vos fritures une huile ou une

matière grasse de bonne qualité. Evitez d’utiliser de la

margarine, de l’huile d’olive ou du beurre. Ces types de

graisse ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent

dégager des fumées déjà à de plus faibles températures.

Nous conseillons l’utilisation d’huiles à friture liquides.

DANGER:

Vous êtes priés de suivre cette note très importante

lorsque vous souhaitez utiliser une graisse!

Si vous utilisez une graisse, coupez-la en petits morceaux.

Tournez le thermostat sur une faible température puis

placez les morceaux l’un après l’autre dans l’appareil.

Lorsque la graisse a fondu et le niveau d’huile est atteint,

vous pouvez régler la température désirée sur le thermostat.

Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.

Câble du secteur

Déroulez le câble du secteur nécessaire à partir de la partie du

fond voire du support chauffant.

Carrousel

Basculez les différents supports

vers le bas, de sorte qu’ils soient

à l’horizontale. Les entretoises

rondes sont orientées vers le

bas et seront alors posées sur

le support de chauffage. Serrez

un des « becs » (cf. illustr.) sur

le carrousel d’abord sur un côté sous le socle. Ensuite, tirez

l’anneau sur la plaque chauffante et le serrez en dessous.

Après l’utilisation, conservez le carrousel sans encombrement

en basculant de nouveau les supports vers l’intérieur.

Utilisation de l’appareil à fondue

Choisissez pour votre appareil un emplacement approprié et

stable.

1. Utilisez le carrousel conformément à la description ci-des-

sus. Accrochez-y les récipients pour la sauce.

2. Placez l‘appareil à fondue sur le dessous de plat chauffant.

3. Remplissez le pot de graisse voire d’huile (minimum 0,5 l

jusqu’à 1,0 l au maximum). Il est plus approprié de prendre

une huile à friture ou une huile végétale. Posez le couvercle

sur le pot de fondu de sorte à ce qu’il soit bien en place.

4. Branchez I ‚appareil uniquement dans une prise de courant

en bon état de 230 V, 50 Hz.

5. Mettre l’appareil au plus haut degré et laisser l’huile chauffer

quelques minutes. Le voyant de contrôle s’allume et indique

que l’appareil est en marche. Vous pouvez vériﬁ er si la

température est atteinte à l’aide d’un ustensile en bois (p.ex.

pic à brochette ou cuillère en bois): lorsque vous plongez

l’ustensile en bois dans l’huile des petites bulles d’air doivent

se former. Piquez des morceaux de viande à l’aide des

fourchettes à fondue et plongez-les dans l’huile. La cuisson

dure selon la taille des morceaux de viande env. 4 à 7

minutes. Ce qui signiﬁ e que plus vos morceaux de viande

ou autres aliments sont petits, plus ils cuiront vite.

ATTENTION:

Versez doucement les aliments dans l’huile. Attention, le

récipient dans lequel vous faites votre friture est ouvert.

Il est donc impossible d’éviter les éclaboussures d’huile.

Séchez au préalable les aliments à l’aide d’un torchon.

Adaptez la température de l’appareil de façon à ce que

l’huile frémisse toujours légèrement.

Arrêter le service

Lorsque vous souhaitez arrêter le service, tournez le réglage

de la température sur le réglage minimum (MIN) et débranchez

la ﬁ che du secteur. Laissez l’huile de friture refroidir pendant un

long moment. Vériﬁ ez que la température est sans danger avant

de déplacer la casserole remplie d’huile.

Dispositif d’enroulement du câble du secteur

Enroulez de nouveau le câble du secteur sur la face inférieure

du support chauffant.

Nettoyage et entretien

• Débranchez toujours votre appareil avant de le nettoyer et

attendez qu‘il ait refroidi.

• Servez-vous d‘un chiffon humide sans produit quelconque

pour éliminer les taches à l‘extérieur du appareil.

• Enlevez les résidus de graisse à l’aide d’un chiffon mouillé

ou en papier tant que l’appareil est encore tiède.

• Rincez le pot de fondu, son couvercle et les accessoires

normalement dans l’évier de cuisine.

ޥ REMARQUE:

Ne pas laver le pot de fondu et les fourchettes de fondu

dans le lave-vaisselle, les parties en bois n’y sont pas

adaptées.

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