Bedienungsanleitung Clatronic fr 3194 (Seite 5 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

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DEUTSCH

2. Fette und Öle müssen hocherhitzbar sein. Bitte verwenden

Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten

sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie schon bei niedriger

Temperatur Rauch entwickeln können.

Wir empfehlen die Verwendung von ﬂ üssigem Frittieröl.

Warnung! Bitte beachten Sie diesen wichtigen Hinweis

wenn Sie Fett verwenden möchten!

Sollte Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine Stücke.

Stellen Sie den Thermostaten auf eine niedrige Tempera-

tur und fügen Sie die Stücke langsam hinzu. Ist das Fett

geschmolzen und der Ölstand erreicht, können Sie am

Thermostat die gewünschte Temperatur einstellen.

Legen Sie das Fett auf keinen Fall in den Frittierkorb!

3. Zur Verminderung des Acrylamid-Gehaltes in stärkehaltigen

Lebensmitteln (Kartoffeln, Getreide) wird empfohlen, beim

Frittieren eine Temperatur von 170 °C (evtl. 175 °C) nicht

zu überschreiten. Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst

kurz zu halten und das Frittiergut maximal goldgelb zu

frittieren.

4. Bitte beachten Sie, dass der Sicherheitsschalter (6) betäti-

gt wird, wenn das Steuerelement in die Führung geschoben

wurde.

5. Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur, und berück-

sichtigen Sie dabei die Beschaffenheit des Frittierguts. Als

Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel brauchen eine

höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.

6. Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie die Fritteuse

nicht tragen oder bewegen.

7. Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln

den überschüssigen Teig ab, und geben Sie die Stücke

vorsichtig in das Öl.

8. Achten Sie bitte darauf, dass der Griff am Frittierkorb richtig

befestigt wurde.

• Klappen Sie den Griff um, so dass er nach oben einras-

tet.

• Der Frittierkorb darf max. zu 2/3 befüllt werden. Über-

füllen Sie den Frittierkorb nicht (max. Füllmenge von

Pommes Frites 200g pro 1l Öl/Fett).

9. Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.

Achtung: Bei zu feuchten Lebensmitteln (z.B. stark vereiste

Pommes Frites etc.) entsteht eine starke Schaumbildung,

wodurch im ungünstigsten Fall das Öl auch überlaufen kann.

Benutzung

1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Netz getrennt

und ausgeschaltet ist (Die Kontrollleuchten (1, 2) sind aus).

2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.

3. Entfernen Sie den Frittierkorb, und füllen Sie Öl oder Fett in

den Behälter (maximal 2,0 l). Der Füllstand muss zwischen

der Min- und Max- Markierung liegen.

4. Stecken Sie den Stecker in eine Schutzkontaktsteckdose

230 V, 50 Hz. Die grüne POWER Kontrollleuchte (1) leuchtet

auf. Stellen Sie den Temperaturregler (3) durch Drehen auf

die gewünschte Temperatur ein. (Min – ca. 130°C, mittlere

Stellung – ca. 160°C, Max – ca. 190°C).

5. Die rote TEMP Kontrollleuchte (2) leuchtet auf. Ist die einge-

stellte Temperatur erreicht, erlischt die rote Kontrollleuchte.

Geben Sie den Frittierkorb mit dem Frittiergut vorsichtig in

das heiße Fett.

6. Die rote Kontrollleuchte schaltet sich während des Frittierens

mehrmals ein und aus. Dies ist normal und zeigt an, dass

die Temperatur thermostatisch kontrolliert und beibehalten

wird. Nach Ablauf der Frittierzeit (Frittierzeiten ﬁ nden Sie

auf der Verpackung der Lebensmittel oder im Rezept),

entnehmen Sie den Frittierkorb.

7. Lassen Sie das Öl vom Frittiergut etwas abtropfen, indem

Sie den Frittierkorb am Rand des Frittierfettbehälters

einhängen.

8. Zum Ausschalten des Gerätes, stellen Sie bitte den

Temperaturregler auf OFF und ziehen den Stecker aus

der Steckdose. Wickeln Sie das Netzkabel spiralförmig im

Kabelfach auf.

Reinigung

1. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker gezogen ist.

2. Warten Sie, bis die Fritteuse vollständig abgekühlt ist, bevor

Sie mit der Reinigung beginnen. Sie sollten jedoch auf

jeden Fall nach der Benutzung 1-2 Stunden warten, um

Verbrennungen zu vermeiden.

3. Ziehen Sie das Steuerelement (5) nach oben heraus. Zum

Wechseln des Öls, ziehen Sie den Frittierfettbehälter heraus

und gießen Sie das Öl seitlich aus.

4. Tauchen Sie das Gerät nicht ins Wasser ein.

5. Reinigen Sie den Frittierfettbehälter, den Deckel und das

Gehäuse mit einem feuchten Tuch und ggf. Haushaltsspül-

mittel.

6. Den Frittierkorb können Sie in gewohnter Weise im Spülbad

reinigen.

7. Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuermitteln oder

scharfen Gegenständen, damit die Fritteuse keinen Scha-

den nimmt!

8. Setzen Sie die Fritteuse wieder zusammen, schieben Sie

das Steuerelement (5) wieder in die Führung.

Störungsbehebung

Gerät ist ohne Funktion.

Abhilfe:

Überprüfen Sie den Netzanschluss.

Überprüfen Sie die Position des Thermostaten.

Weitere mögliche Ursachen:

Ihr Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter (6) versehen.

Er verhindert das unbeabsichtigte Einschalten der Heizung.

Kontrollieren Sie den richtigen Sitz des Steuerelements.

Überhitzungsschutz

• Sollten Sie irrtümlich Ihre Fritteuse anschalten, wenn sich

kein Öl bzw. Fett darin beﬁ ndet, wird der Überhitzungs-

schutz automatisch eingeschaltet. Das Gerät ist dann nicht

mehr funktionsbereit. Ziehen Sie den Stecker aus der

Steckdose.

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Abhilfe:

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