Bedienungsanleitung Clatronic fr 3194 (Seite 11 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

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2. Les huiles et graisses utilisées doivent pouvoir résister à la

chaleur. Evitez d’utiliser de la margarine, de l’huile d’olive ou

du beurre. Ces types de graisse ne conviennent pas pour

la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà à de plus

faibles températures.

Nous conseillons l’utilisation d’huiles à friture liquides.

Attention! Vous êtes priés de suivre cette note très

importante lorsque vous souhaitez utiliser une graisse!

Si vous utilisez une graisse, coupez-la en petits morceaux.

Tournez le thermostat sur une faible température puis

placez les morceaux l’un après l’autre dans l’appareil.

Lorsque la graisse a fondu et le niveau d’huile est atteint,

vous pouvez régler la température désirée sur le thermostat.

Ne placez jamais la graisse dans le panier à friture!

3. Aﬁ n de réduire la teneur en acrylamide des féculents (pom-

mes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser

une température de friture de 170°C (éventuellement

175°C). De plus, le temps de friture doit être le plus court

possible et les aliments doivent rester dans la friture jusqu’à

avoir une couleur dorée, pas plus.

Veuillez noter que l’interrupteur de sécurité (6) est actionné

lorsque l’élément de commande est poussé dans le guidage.

5. Choisissez la température de friture appropriée en prenant

compte de la nature des aliments que vous voulez frire. En

règle générale, les produits alimentaire précuits requièrent

une température plus élevée que les produits alimentaires

crus.

6. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l’huile ou

la matière grasse est encore chaude.

7. Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimen-

taires à base de pâte, avant de les faire frire. Laissez-les

ensuite glisser tout doucement dans l’huile.

8. Vériﬁ ez que la poignée du panier à friture est fermement

installée.

• Faites basculer la poignée de sorte qu’elle s’emboîte en

haut.

• Le panier à friture ne doit être rempli au maximum

qu’au 2/3. Ne remplissez pas excessivement le panier

de friture (quantité maximum de remplissage de frites:

200g pour 1l d’huile/matière grasse).

9. Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.

Attention: les aliments à forte concentration d’humidité (par

ex. des frites congelées, etc.) provoquent une importante

formation de mousse, qui peut dans le pire des cas faire

déborder l’huile.

Utilisation

1. Assurez-vous que l’appareil est arrêté et débranché (Les

témoins lumineux (1, 2) sont éteints).

2. Retirez le couvercle de la friteuse.

3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (2,0 litres

au maximum) d’huile ou de matière grasse. Le niveau de

remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max.

4. Branchez l’appareil dans une prise de courant de 230 V,

50 Hz. Le témoin lumineux vert POWER (1) est allumé.

Tournez le thermostat (3) pour le positionner sur la tempé-

rature désirée (mini – env. 130°C, position médiane – env.

160°C, maxi – env. 190°C).

5. Le voyant de contrôle rouge TEMP (2) s’allume. Une fois

la température réglée atteinte, le voyant de contrôle rouge

s’éteint. Déposez délicatement le panier à friture chargé

d’aliments dans la graisse brûlante.

6. Pendant le fonctionnement, la lampe rouge s’éteint et

s’allume plusieurs fois. Ceci est normale et indique que

la température est contrôlée et maintenue par régulation

thermostatique. A la ﬁ n du temps de friture (les temps de

friture se trouvent sur les emballages des aliments ou dans

vos recettes), retirez le panier à friture de l’appareil.

7. Faites légèrement dégoutter l’huile des aliments frits en

accrochant le panier de la friteuse sur le bord du récipient

de la friteuse.

8. Pour arrêter l’appareil, positionnez le thermostat sur OFF

puis débranchez le câble d’alimentation. Enroulez le câble

d’alimentation en spirale dans le compartiment à câble.

Nettoyage

1. Vériﬁ ez que le câble d’alimentation n’est pas branché.

2. Attendez que la friteuse ait complètement refroidi avant

de commencer le nettoyage. SIl est toutefois important

d’attendre 1 à 2 heures après utilisation aﬁ n d’éviter tout

risque de brûlures.

3. Retirez l’élément de commande (5) vers le haut. Pour

remplacer l’huile, retirez le récipient de graisse de friture et

déversez l’huile latéralement.

4. Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.

5. Nettoyez le bac à graisse, le couvercle et les parois de

l’appareil à l’aide d’untorchon humide et éventuellement de

détergent.

6. Vous pouvez laver le panier à friture normalement à l’eau

savonneuse.

7. Evitez d’utiliser des détergents abrasifs ou des objets

coupants, aﬁ n d’éviter d’endommager votre appareil!

8. Remontez la friteuse, poussez l’élément de commande (5)

de nouveau dans le guidage.

En cas de problèmes

L’appareil ne marche pas

Remède:

Vériﬁ ez le branchement au secteur.

Vériﬁ ez la position du thermostat.

Autres causes possibles:

Votre appareil est équipé d’un interrupteur de sécurité (6).

Il évite la mise en marche intempestive du chauffage.

Remède:

Contrôlez le bon positionnement de l’élément de commande.

Protection anti-surchauffement

• Si vous mettez votre appareil par erreur en marche lorsqu’il ne

contient pas d’huile ni matière grasse, la sécurité anti-surchauf-

fe est automatiquement activée. L’appareil n’est alors plus prêt

au fonctionnement. Débranchez le câble d’alimentation.

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