Bedienungsanleitung Clatronic fr 3194 (Seite 20 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

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2. Olio e grassi devono essere riscaldabili ad alta temperatura.

Evitate di usare margarina, olio di oliva o burro. Questi gras-

si non sono idonei alla friggitura perché possono generare

fumo già a basse temperature.

Raccomandiamo l’uso di olio da frittura liquido.

Attenzione! Se si desidera utilizzare grasso osservare le

indicazioni importanti per l’ uso!

Se si usa grasso, tagliarlo a pezzettini. Impostare il termos-

tato su una temperature bassa ed aggiungere lentamente

I pezzettini. Quando il grasso si è sciolto ed ha raggiunto

il livello d’ olio, impostare il termostato sulla temperatura

desiderata.

Non mettere il grasso in nessun caso nel cesto da

frittura!

3. Per diminuire il contenuto di amide acrilico in alimenti con-

tenenti amido (patate, cereali), si consiglia di non aumen-

tare la temperatura di frittura più di 170°C (eventualmente

175°C). Inoltre si consiglia anche di friggere gli alimenti per

un corto periodo e al massimo ﬁ no a che non siano dorati.

4. Nota che l’ interruttore di sicurezza (6) è in azione non

appena l’ elemento di controllo viene condotto nella guida.

5. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete conto

del tipo di cibo da friggere. La regola è: i generi alimentari

prefritti hanno bisogno di temperature più elevate rispetto a

quelli crudi.

6. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l’olio o il

grasso sono ancora bollenti.

7. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso e

mettete i cibi con cautela nell’olio.

8. Osservare che il manico sul cesto da frittura non sia montato.

• Ripiegate il manico in modo che s’innesti in posizione

verso l‘alto

• Queto deve essere riempito al massimo di 2/3. Non

riempire troppo il cesto (quantità massima di patatine

fritte 200g per 1l olio/grasso).

9. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno

asciutto.

Attenzione: Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine

fritte troppo congelate), si possono creare grandi quantità di

schiuma che nel caso più negativo possono provocare un

traboccare dell’ olio.

Uso

1. Accertarsi che la spina sia staccata e l’apparecchio spento

(Le spie di controllo (1, 2) sono spente).

2. Togliere il coperchio dalla friggitrice.

3. Togliete il cesto per la friggitura e versate olio o grasso nel

contenitore (max. 2,0 l). Quando il cesto è pieno, il livello

dell’olio e/o grasso deve essere tra le tacche indicanti min. e

max.

4. Inserire la spina in una presa con contatto di terra da 230 V,

50 Hz. La spia di controllo verde POWER (1) si illumina.

Impostare il regolatore della temperatura (3) girandolo per

ottenere la temperatura desiderata (Minimo – ca. 130°C,

posizione media – ca. 160°C, massimo – ca. 190°C).

5. La spia di controllo rossa TEMP (2) si illumina. Quando

la temperatura impostata è raggiunta, si spegne la spia di

controllo rossa. Immergere cautamente il cesto con i cibi da

friggere nel grasso bollente.

6. La spia di controllo rossa si accende e si spegne più volte

durante la frittura. È normale ed è il segnale che la tempe-

ratura viene controllata e mantenuta mediante il termostato.

A termine della frittura (i tempi per la durata della frittura si

trovano scritti sull’imballaggio degli alimenti oppura sulla

ricetta), estrarre il cesto della frittura.

7. Lasciate sgocciolare un po‘ l‘olio dagli alimenti fritti aggan-

ciando il cestello di friggitura sul bordo del contenitore per il

grasso.

8. Per spegnere l’ apparecchio, girare il regolatore della tem-

peratura su OFF e togliere la spina dalla presa. Avvolgere il

cavo nel vano formando una spirale.

Pulizia

1. Accertarsi che la spina sia staccata.

2. Attendete ﬁ nché la friggitrice sia completamente raffreddata

prima di iniziare a pulirla. Dopo l’uso si dovrebbe attendere

1 - 2 ore per evitare ustioni.

3. Estraete l’elemento di controllo (5) tirandolo verso l’alto. Per

cambiare l‘olio, estraete il contenitore del grasso di frittura e

versate fuori l‘olio di lato.

4. Si raccomanda di non immergere l’apparecchio in acqua.

5. Pulire il contenitore del grasso di friggitura, il coperchio

e la custodia con unpanno umido ed eventualmente con

detergente per stoviglie.

6. Pulire il cestello come abitualmente in acqua e detergente

per stoviglie.

7. Non utilizzare oggetti afﬁ lati o abrasivi: la friggitrice potrebbe

danneggiarsi!

8. Riassemblate la friggitrice, spingete nuovamente l’elemento

di controllo (5) nella guida.

Rimozione guasti

L’ apparecchio non è in funzione

Rimedio:

Controllare il collegamento rete.

Controllare la posizione del termostato.

Altre possibili cause:

L’ apparecchio è equipaggiato di un interruttore di

sicurezza (6). Evita un’ eventuale messa in funzione non

intenzionale del riscaldamento.

Rimedio:

Controllare se l’elemento di controllo è correttamente

collocato.

Protezione contro il surriscaldamento

• Se doveste per sbaglio accendere la friggitrice senza che

contenga olio o grasso, la protezione contro il surriscal-

damento si accende automaticamente. In questo caso,

non è più possibile usare l’apparecchio. Staccare quindi il

connettore dalla relativa presa.

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