Bedienungsanleitung Clatronic fr 3254 (Seite 5 von 42) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Norwegisch)

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DEUTSCH

• Betreiben Sie das Gerät nicht an einer externen Zeitschalt-

uhr oder einem separaten Fernwirksystem.

Übersicht der Bedienelemente

1 POWER Leuchte (rot)

2 TEMP Leuchte (grün)

3 Temperaturregler

4 Sicherheitsschalter

5 Restart Knopf

6 Kabelfach

7 Frittierfettbehälter

8 Gehäuse

9 Frittierkorb

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät dient zum Frittieren von Lebensmitteln.

Es ist ausschließlich für diesen Zweck bestimmt und darf nur da-

für verwendet werden. Es darf nur in der Art und Weise benutzt

werden, wie es in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben ist.

Sie dürfen das Gerät nicht für gewerbliche Zwecke einsetzen.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und

kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

Die Clatronic International GmbH übernimmt keine Haftung für

Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch

entstehen.

Inbetriebnahme

Vor der ersten Inbetriebnahme

1. Entfernen Sie die Verpackung. Nehmen Sie den Deckel von

der Fritteuse ab. In der Fritteuse beﬁndet sich der Frittier-

korb. Nehmen Sie alle Gegenstände aus der Fritteuse.

2. Wir empfehlen Ihnen, den Deckel, das Gehäuse, den Behäl-

ter und den Frittierkorb, wie unter Reinigung beschrieben,

zu säubern.

3. Ziehen Sie bitte das Anschlusskabel aus dem Kabelfach.

Hinweise für die Benutzung

1. Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurück gebliebenes Frittier-

gut (z.B. Stücke von Pommes Frites). Nach mehrmaligem

Gebrauch sollten Sie das Öl wechseln.

Verwenden Sie zum Frittieren qualitativ hochwertiges

Frittieröl oder Frittierfett.

2. Fette und Öle müssen hocherhitzbar sein. Bitte verwenden

Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter. Diese Fettsorten

sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie schon bei niedriger

Temperatur Rauch entwickeln können.

Wir empfehlen die Verwendung von ﬂüssigem Frittieröl.

WARNUNG: GEFAHR!

• Wechseln Sie unbedingt regelmäßig das Fett / Öl.

• Verwenden Sie kein vereistes Gefriergut!

• Bei zu feuchten Lebensmitteln (z.B. stark vereiste

Pommes Frites etc.) entsteht eine starke Schaumbil-

dung, wodurch im ungünstigsten Fall das heiße Fett /

Öl überlaufen und Verletzungen hervorrufen kann.

3. Zur Verminderung des Acrylamid-Gehaltes in stärkehaltigen

Lebensmitteln (Kartoffeln, Getreide) wird empfohlen, beim

Frittieren eine Temperatur von 170 °C (evtl. 175 °C) nicht zu

überschreiten. Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst kurz

zu halten und das Frittiergut maximal goldgelb zu frittieren.

4. Bitte beachten Sie, dass der Sicherheitsschalter (4) be-

tätigt wird, wenn das Steuerelement in die Führung gescho-

ben wurde.

5. Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur und berück-

sichtigen Sie dabei die Beschaffenheit des Frittierguts. Als

Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel brauchen eine

höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.

6. Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie die Fritteuse

nicht tragen oder bewegen.

7. Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln

den überschüssigen Teig ab, und geben Sie die Stücke

vorsichtig in das Öl.

8. Achten Sie bitte darauf, dass der Griff am Frittierkorb richtig

befestigt wurde.

• Drücken Sie die Drahtenden am freien Ende des Griffs

zusammen.

• Führen Sie die Winkel in die Drahtösen im Inneren des

Korbes.

• Fritteuse darf max. zu 2/3 befüllt werden. Überfüllen Sie

den Frittierkorb nicht.

9. Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.

ACHTUNG:

Bei zu feuchten Lebensmitteln (z.B. stark vereiste Pommes

Frites etc.) entsteht eine starke Schaumbildung, wodurch

im ungünstigsten Fall das Öl auch überlaufen kann.

Benutzung

1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Netz getrennt

und ausgeschaltet ist (Die Kontrollleuchten sind aus).

2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.

3. Entfernen Sie den Frittierkorb und füllen Sie Öl oder Fett in

den Behälter (maximal 3 l). Der Füllstand muss zwischen

der Min- und Max- Markierung liegen.

4. Stecken Sie den Stecker in eine Schutzkontaktsteckdose

230 V, 50 Hz. Die rote Kontrollleuchte leuchtet auf. Stellen

Sie den Temperaturregler (3) durch Drehen auf die ge-

wünschte Temperatur ein.

5. Die grüne Kontrollleuchte leuchtet auf. Ist die eingestellte

Temperatur erreicht, erlischt die grüne Kontrollleuchte.

Geben Sie den Frittierkorb mit dem Frittiergut vorsichtig in

das heiße Fett.

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