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Always choose a utensil and a speed according to the following table:
Product/Type of Preparation Max. Quantity Utensil Level
Max Opera-
ting Time
Heavy dough (e.g. yeast dough) 500 g kneader hook 1 -3 3 min
Cake mixture, Dressings,
Desserts
750 g beater 2 -5 min
Sponge mixture, Wafer mixture,
Cream
750 g beater 1 –5 min
Releasing the kneading hook / beater
In order to release the hook, press the EJECT button (3).
Note: The hooks can only be removed if the speed switch (2) is in the „OFF“ position.
Cleaning
Before cleaning the equipment, always remove the mains plug from the socket.
Only a damp cloth should be used for cleaning the outside of the machine.
Under no circumstances should the device be immersed in water for cleaning.
Do not use any caustic or abrasive detergents.
Removable parts that have been in contact with the dough or mixture (kneading utensil
and whisk) can be cleaned in soapy water.
Technical Data
Model: ..........................................................................................................................HM 3014
Power supply:........................................................................................................ 230 V, 50 Hz
Power consumption:.........................................................................................................250 W
Protection class:.......................................................................................................................ΙΙ
Short operation time:
Level 1-5: ................................................................................................................... min.
Net weight: ..................................................................................................................... 1,13 kg
This device has been tested according to all relevant current CE guidelines, such as electro-
magnetic compatibility and low voltage directives, and has been constructed in accordance
with the latest safety regulations.
Subject to technical changes without prior notice!
05-HM 3014 N CTC 40 08.08.2007, 8:43:13 Uhr
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