Bedienungsanleitung Clatronic ICM 3581 (Seite 36 von 50) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

686222

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/50

Nächste Seite

• Csak érett és puha gyümölcsöket használjon. Mossa meg

és hámozza meg a gyümölcsöt, mossa meg a magokat.

Ezután vágja fel a gyümölcsöt apró darabokra.

• A jobb íz elérése érdekében felhasználhat friss, tiszta

gyümölcsleveket is.

• Töltsön be legfeljebb 800 mm fagylaltot és vagy keveré-

ket a tálba. Ha ennél többet tölt bele, nem keveredik el

megfelően.

• Fagylalt készítése előtt mindig helyezze a tálat a fagyasz-

tóba legalább 12 órára.

MEGJEGYZÉS:

A fagylalt gyorsabban elkészíthető, ha az összetevőinek hő-

mérséklete 10°C alatt van. Egyéb esetben valamivel tovább

tart a fagylalt elkészítése.

Legelső használat

MEGJEGYZÉS:

Fagylalt készítése előtt mindig helyezze a tálat a mélyfa-

gyasztóba, és legalább 12 órán át fagyassza –18°C-on.

1. Tegye a gyűrűt a házra.

2. Illessze be a tengelyt a keverőlapátba (ld. a a ábrát).

3. Illessze a motorburkolatot a borítón lévő vájatba, amíg nem

rögzül (1a).

4. Tegye az összerakott keverőt a motor alsó részére.

5. A recept szerint keverje össze az összetevőket. Vegye ki a

tálat a fagyasztóból. Tegye a masszát a tálba. Ne töltse túl

a tálat, legfeljebb 800 ml-t tölthet bele. További összete-

vőket szükség esetén a beöntőnyíláson keresztül adhat

hozzá.

6. Helyezze a borítót a motorburkolattal és a keverőkanállal

együtt a tálra.

7. Az óramutató járásának irányában elfordítva rögzítse a

fedelet.

8. Ügyeljen arra, hogy a motor burkolatán található kapcsoló

a „0” állásban legyen. Dugaszolja a hálózati dugaszt

megfelelően kialakított földelt aljzatra.

9. A motor burkolatán található kapcsolóval indítsa be és

állítsa le a keverést.

10. Húzza ki a hálózati dugaszt az aljzatból.

11. Az óramutató járásával ellentétes irányba elfordítva oldja ki

a fedelet. Ezután vegye ki a keverőt.

12. Vegye le a motorburkolatot az átlátszó borítóról.

Receptek

Vaníliafagylalt

Hozzávalók: 4 tojás sárgája, 200 ml tej, 60 g kristálycukor

(nomított), 1 kávéskanál vaníliacukor, 125 ml tejszín (nem

édesített).

Keverőgép segítségével addig keverje a tojássárgáját a

kristálycukorral és a vaníliacukorral, amíg habossá nem válik

(a masszának majdnem fehérnek kell lennie). A kristálycukor

könnyebben oldódik, mint a háztartási cukor. Adjon hozzá

folyékony tejszínt. Melegítsen tejet egy edényben, majd adja

hozzá a felkevert tojássárgáját. Melegítse további 2 percig, de

ne hagyja felforrni. Hagyja a keveréket lehűlni, majd tegye a

fagyasztóba 20 percre (de ne hosszabb időre, mert különben

kristályosodhat). Ezután ismét keverje egy rövid ideig, majd

öntse be a fagylaltos tálba. Keverje kb. 30 – 40 percig a fagy-

laltkészítő készülékben. Eleinte szemcsésnek tűnik, de később

egyenletessé válik.

Fagyasztott joghurt

Hozzávalók: 500 ml joghurtmassza, 125 g cukor, 1 kávéskanál

vaníliakivonat, 3 tojás fehérje.

A joghurtmasszához, tegyen kb. 1 kg fölözött joghurtot egy

vékony ruhával kibélelt szűrőbe. A tetejére tegyen átlátszó

fóliát, szorítsa le egy tányérral, és legalább 6 órán keresztül

hagyja kicsepegni. A joghurt addigra túró vagy krémsajt

állagúvá válik. Keverje össze a joghurtmasszát a cukorral és a

vaníliakivonattal. Keverje kemény habbá a tojásfehérjét, majd

óvatosan keverje össze a masszával. Öntse a masszát a tálba,

és járassa a készüléket kb. 30 – 40 percig. Ízlésétől függően

rövidebb elkészítési időt is választhat.

Ízlése szerint nomíthatja is a joghurtkeveréket:

Az allapkeverékhez (ld. fentebb) hozzáad pl. legfeljebb 250 g

gyümölcspürét vagy préselt, érett banánt vagy bogyósgyümöl-

csöt, ízlésének megfelelően.

MEGJEGYZÉS:

Adja hozzá az alapkeverékhez a többi összetevőt, majd hűt-

se le ismét alaposan a hűtőben: Egyrészt, az aromák jobban

összeérnek, másrészt pedig a fagylaltkészítőben gyorsabban

elkészítheti a fagylaltot.

Citromsörbet

Hozzávalók: 200 g kristálycukor, 200 ml víz, 7 citrom,

½ narancs, 1 tojás fehérje.

Tegye a nomított kristálycukrot (könnyebben oldódik, mint

a háztartási cukor) egy tálba, és öntsön hozzá 200 ml vizet.

Alacsony hőmérsékleten fakanállal keverje, amíg a cukor el

nem olvad. Ezután főzze kb. 1 percig, majd hagyja kihűlni.

7 citrom levét (kb. 175 ml) keverje el a ½ naranccsal. Adja

hozzá a cukorszirupot. Egy kisebb tojás fehérjét (vagy egy

nagyobb tojás fehérjének a felét) verje fel, amíg kemény habbá

nem válik, és öntse hozzá a gyümölcskeverékhez. Legjobb, ha

ezt a keveréket a fagyasztóba helyezi 20 percre (ennél tovább

ne hagyja ott, mert kristályosodhat). Ezután keverje ismét egy

rövid ideig, és öntse be a készülék táljába. Keverje kb.

30 percig a fagylaltkészítő készülékben.

A citromsörbetet viszonylag hamar kell elfogyasztani, hogy ne

olvadjon fel. Ennek a receptnek az alapján kb. 800 ml sörbet

készíthető.

Több receptet is találhat szakácskönyvekben vagy az interne-

ten.

Clatronic ICM 3581 Seite 36

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info