380102
59
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/66
Nächste Seite
H
59
Lenmagos zsemle fokozat: 1-5
Hozzávalók:
500-550 g búzaliszt, 50 g lenmag, 3/8 liter víz, 1 kocka élesztõ (40 g), 100 g
sovány túró jól lecsurgatva, 1 teáskanál só. Megkenéshez: 2 evõkanál víz
Elkészítés:
A lenmagot 1/8 liter langyos vízbe áztatjuk. A többi (1/4 liter) langyos vizet
betöltjük a keverõtálba, belemorzsoljuk az élesztõt, hozzáadjuk a túrót, majd
a keverõkampóval a 2. fokozaton jól elkeverjük. Az élesztõnek teljesen fel kell
oldódnia. A lisztet a beáztatott lenmaggal és a sóval betöltjük a keverõtálba.
Az 1. fokozaton átgyúrjuk, azután a 3. fokozatra kapcsolunk, és 3-5 percig to-
vábbdagasztunk. A tésztát letakarjuk, 45-60 percig meleg helyen kelni hagyjuk.
Még egyszer átgyúrjuk, kivesszük a tálból és 16 zsemlét formálunk belõle. A
sütõlemezt nedves sütõpapírral borítjuk. Rátesszük a zsemléket, 15 percig
kelni hagyjuk, langyos vízzel megkenjük, majd kisütjük.
Hagyományos tězhely:
Beto lási magasság: 2
Fětés: villanytězhely: 200-220°C között (5 percig elõmelegítve),
gáztězhely: 2-3. fokozat
Sütési idõ: 30-40 perc
Csokoládékrém fokozat: 10-12
Hozzávalók:
2 dl édes tejszín, 150 g félkeserě csokoládébevonat, 3 tojás, 50-60 g cukor,
csipet só, 1 csomag vaníliáscukor, 1 evõkanál konyak vagy rum, csokilapok.
Elkészítés:
A tejszínt a keverõtálban a habverõvel keményre verjük. Kivesszük a tálból és
hěvös helyre tesszük. A csokoládébevonatot a csomagoláson lévõ utasítás
szerint megolvasztjuk, vagy mikrohullámú sütõben 600 watton 3 percig
melegítjük. Közben a tojást, cukrot, vaníliáscukrot, a konyakot vagy rumot és
a sót a keverõtálban a 7. fokozaton habverõvel habosra verjük. Hozzáadjuk a
felolvadt csokoládé-bevonatot, és az 10-12. fokozaton egyenletesre elkever-
jük. A felvert tejszínbõl egy keveset meghagyunk a garnírozáshoz. A maradék
tejszínt tegye hozzá a krémes masszához és a 2-es fokozattal röviden keverje
be! A csokoládékrémet garnírozzuk és jól lehětve tálaljuk.
59

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Clatronic km 2893 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info