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Clatronic KM 3711 Seite 25

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Conexión eléctrica
Compruebe si la tensión de corriente que se va a utilizar se
corresponde con la del aparato. Consulte la etiqueta identi-
cadora para conocer las especicaciones detalladas.
Instalación y manejo de la
máquina de amasado
NOTA:
¡Encienda el aparato solo si el recipiente de mezcla está
colocado en su lugar!
1. Abrir el brazo oscilante: Mueva la palanca en direc-
ción a
y manténgala en esa posición. Mueva el brazo
oscilante con la mano hasta la posición superior y suelte
la palanca.
2. Si necesita el protector de salpicaduras, acople de
nuevo al brazo giratorio abajo. Sujete el protector de sal-
picaduras (6) de modo que la abertura de llenado quede
posicionada delante de usted. En la parte inferior del
brazo giratorio, hay dos ranuras en la parte delantera y
parte posterior. Inserte el protector de salpicaduras con
las orejetas de guía en dichas ranuras. Gire el protector
de salpicaduras hacia LOCK para bloquearlo.
3. Para usar el gancho de amasado (9) o del gancho de
mezcla (8), instale primero el disco protector. Evitará
el contacto de la masa con el eje impulsor.
Aguante el disco como un recipiente. Introduzca el gan-
cho de amasado (9) o el gancho de mezcla (8) desde
debajo por el receso de la apertura del disco y apriételo
un cuarto de vuelta hacia la izquierda.
4. Uso de un accesorio:
En la parte superior del acceso-
rio podrá ver un receso del eje
impulsor y un receso para la ta-
blilla. Presione el accesorio so-
bre el eje impulsor. Presione y al
mismo tiempo gire el accesorio en sentido contrario a
las agujas del reloj con el n de entablillar el eje motor
para bloquear en el accesorio.
5. Recipiente de mezcla: Ponga el recipiente de mezcla
en su soporte. Gire el recipiente de mezcla todo el reco-
rrido en la dirección
LOCK indicada en la carcasa.
6. Llene con los ingredientes el recipiente para mezclas.
NOTA:
Si amasa una masa densa, no añada todos los ingre-
dientes en el recipiente de mezcla simultáneamente.
Comience a amasar con harina, azúcar y huevos.
Añada gradualmente líquidos mientras amasa.
7. Compruebe que el mando de control esté en MIN.
8. Aguante rmemente el brazo oscilante. Mueva la pa-
lanca en dirección a
y manténgala en esa posición.
Baje simultáneamente el brazo con la mano. Suelte la
palanca.
9. Introduzca el enchufe en una toma de corriente ade-
cuada.
10. Seleccione la velocidad conforme a la siguiente tabla.
Cuadro de tipos de masa y accesorios
Tipo de masa Accesorio
Posición en el
mando de control
Cantidad
Tiempo máx. de
funcionamiento
Masa densa (como pan o pasta quebrada)
Gancho de
amasado
MIN
MAX
máx. 1,5 kg 3 - 5 minutos
Masa media (como masa pastelera)
Gancho de
mezcla
MIN
MAX
mín. 0,5 kg
máx. 3,5 kg
2 - 4 minutos
Masa ligera (como masa de gofres o crep, budín) Batidor
MIN
MAX
mín. 500 ml
máx. 3,5 litro
2 - 4 minutos
Nata Batidor
MIN
MAX
mín. 200 ml
máx. 2,5 litro
3 - 5 minutos
Claras de huevo Batidor
MIN
MAX
4 - 10 claras
de huevo
3 - 5 minutos
… 25 …

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