Ми рекомендуємо не їсти перші сім маффінів, що були
випечені.
Залежно від змісту жиру в суміші для випічки маффінів
слід злегка змазувати форми жиром.
1. Розмотайте повністю кабель електричного живлення.
2.
Підключіть прилад до розетки 230 В, 50 Гц, що є об-
ладнаною належним чином і має захисні контакти. На
приладі засвітиться червона контрольна лампочка.
3. Під час нагрівання приладу до належної температу-
ри тримайте його закритим. Коли засвітиться зелена
контрольна лампочка, це означає досягнення належної
температури для випічки.
4. Відкрийте прилад. Покладіть приблизно 1 столову ложку
без верху в кожну формочку нижнього листу. Звертайте,
будь ласка, увагу на правильне дозування кількості
тіста, тому що надлишок тіста виходить за краї та за-
бруднює прилад.
5. Закрийте кришку приладу.
• Зелена контрольна лампочка включається і
виключається під час процесу випікання, щоб
підтримувати належну температура. Вона не
сигналізує закінчення процесу випічки.
• Тривалість процесу випічки залежить від
індивідуального смаку. Чим довше знаходяться
маффіни в духовці, тим інтенсивнішим буде їх
коричнева фарба. Просимо Вас звертати увагу на
рекомендації, що вказані в рецептурі.
6. Відкрийте прилад після приблизно 14 хвилин, перед тим
як маффіни будуть готові за рецептом. Перевірте резуль-
тат випічки. Якщо маффіни мають приємний коричневий
відтінок і збільшили об’єм, то вони готові і їх можна
вийняти з духовки.
7. Повністю підніміть кришку приладу і витягніть вилку з
розетки електричного живлення.
8. Обережно вийміть маффіни з формочок. Застосовуйте
для цього ложки з дерева або штучних матеріалів, що
стійкі до високих температур. Не застосовуйте гострих
або ріжучих предметів, так Ви збережете поверхні
листів від пошкодження.
9. Залежно від потреби злегка змазуйте поверхні додатко-
во жиром після кожної операції випічки.
10. У перервах між операціями випічки тримайте дверцята
завжди закритими.
Якщо Ви хочете зробити перерву в праці або закінчити її,
витягніть вилку з розетки електричного живлення. Червона
контрольна лампочка погасне.
Кабель електроживлення Ви можете намотати на нижню
частину тостеру.
• Перед тим як почати очищення праски, слід
обов’язково витягнути вилку з розетки!
• Почекайте, поки прилад не досягне нормальної
температури!
• Категорично забороняється опускати прилад в воду,
щоб очистити його. Це може призвести до удару
електричним струмом або до пожежі.
• Для очищення не застосовуйте щітки з дроту або інші
матеріали, що можуть пошкодити поверхню.
• Не застосовуйте засоби для очищення, які містять їдкі
або абразивні складові частини.
• Очищуйте поверхні і краї листів від кришок і залишків за
допомогою щітки або пензлика.
• Очищуйте весь прилад тільки за допомогою злегка
вологої тканини.
100г молочного шоколаду, 300г муки, 2 чайні ложки по-
рошку для розпушування тіста, 1 чайна ложка харчової
соди, 1 пучка солі, 2 яйця, 150г маргарину, 80г цукру, 250мл
молока.
1. Натерти шоколад крупною терткою.
2. Змішати муку, порошок для розпушування тіста, соду,
сіль і шоколад у мисці.
3. У інший мисці добре змішати яйця, маргарин, цукор і
молоко. Добавити суміш муки і все добре перемішати.
4. Розігріти прилад для випікання маффінів.
5. Покласти тісто у формочки і випікати маффіни приблизно
14 хвилин.
Харчова сода як засіб розпушування тіста робить маффіни
легкими і піднімає їх височину. Соду можна замінити
порошком для розпушування тіста (беріть, будь ласка,
трохи більшу кількість), але маффінам бракуватиме трохи
легкість і об’єм. Ви можете купити харчову соду у відділі
товарів для кухні спеціалізованих магазинів харчових
продуктів.
