Bedienungsanleitung Clatronic mwg 739 (Seite 23 von 44) (Deutsch, Englisch, Italienisch, Spanisch)

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Riscaldare

Riscaldare è sicuramente una delle virtù particolari della

microonde. Liquidi e cibi che escono dal frigorifero possono

essere portati facilmente a temperature ambiente o sono

subito commestibili senza dover far uso di molte pentole.

I tempi di riscaldamento indicati nella tabella servono solo

da riferimento, visto che la durata dipende molto dalla tem-

peratura iniziale dei cibi e la loro consistenza. Si consiglia di

veriﬁ care di tanto in tanto se la pietanza sia già abbastanza

calda.

Tabella per riscaldare

Generi alimentari/Cibo Quantità

Potenza

ca. Watt

Tempo

ca. min.

Coprire

Liquidi

Acqua, 1 tazza 150 g 1000 0,5 - 1 no

Acqua, 0,5 l 500 g 1000 3,5 - 5 no

Acqua, 0,75 l 750 g 1000 5 - 7 no

Caffè, 1 tazza 150 g 1000 0,5 - 1 no

Latte, 1 tazza 150 g 1000 0,5 - 1 no

Attenzione: Mettere nel contenitore una bacchetta di vetro o simile (non

utilizzare a tale scopo oggetti in metallo) al ﬁ ne di evitare che si veriﬁ chino

ritardi di ebollizione. Successivamente, mescolare prima di bere.

Pietanze

Bistecche, patate e verdura 450 g 1000 2,5 - 3,5 sì

Gulasch con pasta 450 g 1000 2 - 2,5 sì

Carne, gnocchi e salsa 450 g 1000 2,5 - 3,5 sì

Consiglio: prima inumidire leggermente, ogni tanto mescolare.

Carne

Cotolette 200 g 1000 1 - 2 no

Polpette, 4 pz. 500 g 1000 3 - 4 no

Arrosto, un pezzo 250 g 1000 2 - 3 no

Consiglio: spennellare con olio afﬁ nché la panata o la crosta non si

ammorbidiscano.

Volatili

1/2 pollo 450 g 1000 3,5 - 5 no

Fricassea di pollo 400 g 1000 3 - 4,5 sì

Consiglio: spennellare con olio, ogni tanto girare.

Contorni

Pasta, riso 1 porzione 150 g 1000 1 - 2 sì

2 porzioni 300 g 1000 2,5 - 3,5 sì

Patate 500 g 1000 3 - 4 sì

Consiglio: prima inumidire leggermente.

Minestre / Salse

Brodo, 1 piatto 250 g 1000 1 - 1,5 sì

Minestra con pastina

o simili

250 g 1000 1,5 - 2 sì

Salsa 250 g 1000 1 - 2 sì

Latte e pappe

Latte 100 ml 600 0,5 - 1 no

Pappa 200 g 600 1 - 1,5 no

Consiglio: scuotere o mescolare bene. Controllare la temperatura!

Cottura

Consigli pratici per la cottura

Regolarsi a seconda dei punti di riferimento indicati nelle

ricette e nella tabella per cottura. Osservare il procedi-

mento di cottura in caso di mancanza di pratica.

La porta dell’ apparecchio é sempre apribile. L’ apparec-

chio si spegne automaticamente.

La funzione ricomincia non appena la porta è chiusa.

Cibi estratti dal refrigeratore necessitano un periodo di

cottura pù prolungato di quelli con temperatura ambien-

tale.

Se i cibi sono più compatti, necessitano un periodo

di cottura più prolungato. Un pezzo di carne piuttosto

grosso necessita di un periodo di cottura più lungo dello

spezzatino. Si consiglia di iniziare la cottura di quantità

maggiori a potenza massima e continuarla con un grado

di potenza uniforme.

Cibi a taglio sottile e quantità minori cuociono più

facilmente di quantità maggiori accumulate, si consiglia

perciò di distribuire gli alimenti spianandoli leggermente.

Porre pezzi più sottili p.e. cosce di pollo oppure ﬁ letti di

pesce all’ interno oppure sovrapporli.

Esiste una regola:

Quantità doppia = durata quasi doppia

Mezza quantità = mezza durata

Se per caso, per una pietanza non c’ è l’ indicazione della

durata dei tempi, esiste la regola:

per 100 g ca. 1 min di cottura

Tutti i cibi che vengono coperti normalmente sul fornello

tradizionale, devono essere coperti anche nella micro-

onde.

Il coperchio impedisce che i cibi si si secchino. Per cop-

rire si può anche usare un piatto rovesciato, pergamenta

oppure una pellicola adatta alla microonde. Se si deside-

ra ottenere una crosta, cuocere senza coperchio.

Tabella di cottura

Generi alimentari/Cibo Quantità

Potenza

ca. Watt

Tempo

ca. min.

Coprire

Verdura

Melanzane 500 g 800 7 - 10 sì

Cavolo 500 g 800 8 - 11 sì

Broccoli 500 g 800 6 - 9 sì

Cicoria 500 g 800 6 - 7 sì

Piselli 500 g 800 6 - 7 sì

Finocchio 500 g 800 8 - 11 sì

Fagiolini 300 g 800 13 - 15 sì

Patate 500 g 800 9 - 12 sì

Cavolo rapa 500 g 800 8 - 10 sì

Porro 500 g 800 7 - 9 sì

Pannocchie di mais 250 g 800 7 - 9 sì

Carote 500 g 800 8 - 10 sì

Peperoni 500 g 800 6 - 9 sì

Cavolini di Bruxelles 300 g 800 7 - 10 sì

Asparagi 300 g 800 6 - 9 sì

Pomodori 500 g 800 6 - 7 sì

Zucchini 500 g 800 9 - 10 sì

Consiglio: tagliare la verdura a pezzi e cuocere con 2 - 3 cucchiai di

liquido, ogni tanto mescolare, lasciar cuocere 3 - 5 min., insaporire solo

prima di servire.

Frutta

Composta di mele, pere 500 g 800 5 - 8 sì

Marmellata di prugne 250 g 800 4 - 6 no

Composta di rabarbaro 250 g 800 5 - 8 sì

Mele al forno, 4 pz. 500 g 800 7 - 9 sì

Consiglio: aggiungere 125 ml di acqua, il succo di limone impedisce che la

frutta perda il suo colore, lasciar cuocere altri 3 - 5 min.

05-MWG 739 H New 23 19.07.2005, 15:54:47 Uhr

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Clatronic mwg 739 Seite 23

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