716628
75
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/80
Nächste Seite
A fűtési folyamat befejezése után a piros
ellenőrző lámpa kialszik, és a zöld ismét kigyullad.
Az ostya készen van.
Az ostyát a sütés befejezése után azonnal vegye
ki a készülékből. Ehhez egy favillát használjon.
A lehűtéshez tegye az ostyákat egymás mellé
egy sütőrácsra.
Ha további ostyákat akar sütni, azonnal töltsön
be ismét tésztát a készülékbe.
Tisztítás
A tisztítás előtt mindig húzza ki a hálózati
csatlakozó dugót.
Tisztítsa meg a még meleg berendezést egy
papírtörölközővel.
Tipp: Tegyen két szívóképes krepp-
papírtörölközőt a sütőfelületek közé és csukja
be a készüléket.
Az ostyavasat ezután egy nedves kendővel, de
sohasem folyó víz alatt tisztítsa meg.
Ne használjon maró hatású tisztítószert.
Tippek
A tészta bizonyos összetétele esetén (például
túl sok dió, gyümölcs, gyümölcssav, stb.) a
bevonat tapadásgátló hatása csökkenhet.
Kérjük, csökkentse ebben az esetben ezen
összetevők részarányát. Ha egy ostya egyszer
nem sikerül, annak sok oka lehet. A következő
fejezetben néhány tippet találhat, amelyek
megkönnyíthetik az ostyasütést.
Csak jóminőségű lisztet használjon.
Csak sütésre alkalmas zsiradékokat használjon.
Egyenletes ostyákat akkor tud sütni, ha minden
hozzávalónak azonos a hőmérséklete és a
tésztát alaposan kikeverte. Használjon langyos,
felolvadt vajat.
A ropogós ostyákhoz használjon tej helyett
langyos vizet. A tej az ostyát puhává és
sötétebbé teszi.
A tészta legyen sűrűn folyós, de ennek ellenére
folyjon le jól a kanálról. Annyi tésztát töltsön a
sütőformába, hogy az teljesen ki legyen töltve.
Ehhez egy kis merőkanál ideális.
Ha az ostyákat nem fogyasztják el azonnal,
hagyja azokat egymás mellett egy sütőrácson
kihűlni. Ha a meleg ostyákat egymásra rakja,
azok megpuhulnak.
A puha ostya nem alkalmas tárolásra, kivéve ha
lefagyasztják.
A lefagyasztott ostya kenyérpirítóban
felengedve úgy ízlik, mint a friss ostya.
Sok cukor az ostyát sötétebbé teszi.
Mindig csak annyi sütőport használjon, amennyi
a receptben meg van adva.
A receptben megadott megadott
zsírmennyiséget egy tapadásgátló bevonatú
ostyasütő automata készülékben le lehet
csökkenteni. Előfordulhat, hogy az igen kevés
zsiradékot tartalmazó tészták esetén az ostya a
készülék kinyitásakor alul vagy felül odaragad.
Ebben az esetben a sütőfelületeket enyhén be
kell zsírozni.
Az ostyákat sokfajta adalékkal finomabbá
teheti. Próbálja ki egyszer egy csipetnyi sóval,
őrölt szegfűszeggel, vágott vagy reszelt
dióval vagy mandulával, mazsolával, apró
almadarabokkal, fahéjjal, kardanómmal,
ánizzsal, gyömbérporral, korianderrel, reszelt
citromhéjjal vagy citromlével megízesíteni. Egy
kupica alkohollal minden ostyát feljavíthat.
Különösen alkalmas ehhez a rum, az amarettó
vagy a cseresznyepálinka.
Az ostyát porcukorral vagy fahéjas cukorral
tálalja. Az ostyához a tejszínes eper vagy a forró
meggy is igen jól illik.
A Cloer ostyasütővel ugyanabból a tésztából
puha, tortaszerű ostyát vagy ropogós ostyát is
készíthet. Ropogós, kekszhez hasonló ostyához:
Addig süsse az ostyát, amíg az ellenőrző
lámpa másodszor kialszik. A hosszabb sütési
idő eredményeképpen az ostya ropogósabbá
lesz. Az ostya természetesen frissen sütve
ízlik a legjobban, de korlátozott ideig, például
egy konzervdobozban, el is lehet tenni. Ha
különösen ropogós ostyát szeretne, ahhoz
használjon egy külön az erre a célra összeállított
tésztát.
Probléma / A hiba oka / A hiba
elhárítása
Probléma Esetleges ok Elhárítás
Az ostyák
túl sötétek
lesznek
A hőmérsé-
kletszabály-
ozó
túl magasra
van beállítva
Állítsa be
alacsonyabb
hőmérsékletre
a hőmérsé-
kletszabályozót
Az ostyák
túl világosak
lesznek
A hőmérsé-
kletszabályozó
túl alacsonyra
van beállítva
Állítsa be
magasabb
hőmérsékletre
a hőmérsé-
kletszabályozót
A tészta
hozzáragad a
sütőformához
Mondamin
és tej
használata
A hozzávalók
hőmérséklete
különböző
A sütéshez
nem
megfelelő
zsiradékot
használt
A berende-
zést időnként
zsírozza be
(vajjal vagy
margarinnal,
de olajjal ne)
Minden
hozzávalónak
azonos hőmér-
sékleten
kell lennie
(szobahő-
mérséklet)
Használjon a
sütéshez
megfelelő
zsírokat
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
HU
75
75

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Cloer 12 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info