85
Recipiente de gătit
Recipiente adecvate
Indicaţii de utilizare
Următoarele sfaturi vă vor ajuta să reducei consumul de
energie şi să evitai deteriorarea recipientelor:
Curăţare şi întreţinere
Curăţare
Odată aparatul răcit, curăai cu un burete, apă şi săpun.
După fiecare utilizare, curăai suprafaa respectivelor elemente
ale arzătorului atunci când acesta s-a răcit. Dacă se lasă resturi
(alimente fierte, stropi de grăsime, etc.), indiferent cât de puine
ar fi, acestea vor forma o crustă şi vor fi apoi mai dificil de
îndepărtat. Este necesar ca orificiile şi canelurile să fie curate
pentru ca flacăra să fie corectă.
Mişcarea unor recipiente poate lăsa resturi metalice pe grătare.
Curăai arzătoarele şi grătarele cu apă cu săpun şi frecai-le cu
o perie nemetalică.
Dacă grătarele dispun de picioruşe de cauciuc, avei grijă
atunci când le curăa
i. Picioruşele pot ieşi iar grătarul poate
zgâria plita de gătit.
Uscai complet arzătoarele şi grătarele, întotdeauna. Prezena
picăturilor de apă sau a zonelor umede la începutul gătitului
poate deteriora emailul.
După curăarea şi uscarea arzătoarelor, asigurai-vă astfel încât
capacele să fie bine poziionate pe difuzor.
Atenţie!
■ Nu utilizai aparate de curăat cu aburi. Ar putea dăuna plitei
de gătit.
■ Dacă plita de gătit dispune de un panou de sticlă sau de
aluminiu, nu utilizai un cuit, racletă sau ceva similar pentru a
curăa îmbinarea cu partea metalică.
Întreţinere
Curăai imediat lichidele care se varsă. Astfel, se va evita ca
resturile de mâncare să se lipească şi se vor economisi eforturi
nenecesare.
Datorită temperaturilor înalte pe care le suportă, arzătorul
pentru wok şi zonele din oel inoxidabil (recipientul pentru
grăsime, zonele învecinate ale arzătoarelor, etc.) îşi pot
schimba culoarea. Acest lucru este normal. După fiecare
utilizare, curăai zonele respective cu un produs adecvat
pentru oel inoxidabil.
Se recomandă utilizarea regulată a produsului de curăare
disponibil la Serviciul nostru tehnic cu codul 464524.
Atenţie!
Agentul de curăare pentru inox nu trebuie să fie utilizat în zona
din jurul comenzilor. Indicaiile (serigrafia) se pot şterge.
Nu lăsai lichide acide (zeamă de lămâie, oet etc.) pe plita de
gătit.
Arzător Diametrul minim al
recipientului
Diametrul maxim al
recipientului
Arzător pentru wok 22 cm
Arzător rapid 22 cm 26 cm
Arzător semirapid 14 cm 20 cm
Arzător auxiliar 12 cm 16 cm
Utilizai recipiente de
dimensiune potrivită cu fiecare
arzător.
Nu utilizai recipiente mici pe
arzătoare mari. Flacăra nu
trebuie să atingă lateralele
recipientului.
Nu utilizai recipiente
deformate care se dovedesc
instabile pe plita de gătit.
Recipientele s-ar putea
răsturna.
Utilizai numai recipiente cu
baza plată şi groasă.
Nu gătii fără capac sau cu
acesta deplasat. Astfel se
disipă o parte din energie.
Aşezai recipientul bine centrat
pe arzător. În caz contrar s-ar
putea răsturna.
Nu aşezai recipiente mari pe
arzătoarele apropiate de
comenzi. Acestea s-ar putea
deteriora din cauza excesului
de temperatură.
Aşezai recipientele pe grătare,
niciodată direct pe arzător.
Asigurai-vă că grătarele şi
capacele arzătoarelor sunt
bine poziionate înainte de a le
folosi.
Manevrai recipientele cu grijă
pe plita de gătit.
Nu lovii plita de gătit şi nu
punei pe aceasta greutăi
excesive.
