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fr Nettoyage et maintenance
10
■Évitez les coups sur la plaque de cuisson et n'y
posez pas d'objets excessivement lourds.
■Manipulez soigneusement les récipients sur la
plaque de cuisson.
■Ne recouvrez pas la plaque de cuisson de papier
d'aluminium ou similaire quand vous cuisinez. Cela
pourrait endommager la plaque de cuisson.
■Evitez le débordement de liquides sur la plaque de
cuisson et sur les zones de cuisson. Utilisez des
récipients à bords hauts si vous cuisinez avec
beaucoup de liquide.
■Maintenez la plaque de cuisson sèche. L'eau salée
et les récipients mouillés risqueraient de
l'endommager. Ne cuisinez pas avec des récipients
mouillés.
Conseils pour cuisiner
Les suggestions qui suivent sont données à titre
indicatif. La puissance devra être augmentée dans les
cas suivants :
■grandes quantités de liquide,
■préparation de plats de grande taille,
■récipients sans couvercle.
2Nettoyage et maintenance
Ne t t o y a g e et mai nt enanc e
Retirez immédiatement la nourriture déversée sur la
plaque à l'aide d'un chiffon.
Nettoyez les zones de cuisson à l'eau savonneuse
lorsqu'elles ont refroidi.
Essuyez la plaque de cuisson. Les zones de cuisson
risquent de s'oxyder à la longue à cause de l'humidité.
Faites chauffer légèrement les zones de cuisson
lorsqu'elles sont humides.
Afin de protéger le revêtement des zones de cuisson,
enduisez-les d'une huile ou d'un produit de
conservation disponible sur le marché.
Surfaces en acier inoxydable
À la longue, des taches bleutées ou jaunâtres
pourraient apparaître sur la plaque de cuisson et autour
des zones de cuisson. Utilisez des produits de
nettoyage pour acier inoxydable.
Il est recommandé d'utiliser régulièrement le produit de
nettoyage disponible auprès de notre service technique
sous le code 311499.
Évitez d'utiliser ce type de produit sur les zones
comportant des indications sérigraphiées. Ces
indications pourraient s'effacer.
N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.
Surfaces émaillées
Nettoyez la plaque de cuisson à l'aide d'un chiffon
humide.
N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ni
d'éponges rugueuses. La plaque de cuisson risquerait
de perdre son éclat.
Comment éviter d'endommager l'appareil
Attention !
■Ne retirez pas les éléments de commande pour
nettoyer l'appareil. Si de l'humidité pénètre dans
l'appareil, cela risque de l'endommager.
■Maintenez la plaque de cuisson sèche. L'eau salée
et les récipients mouillés risqueraient de
l'endommager.
■Évitez de déverser du sel sur la zone de cuisson.
■N'utilisez jamais de produits abrasifs, lavettes en
acier, objets tranchants, couteaux, etc., pour retirer
les restes d'aliments ayant durci sur la plaque de
cuisson.
■N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur.
Cela pourrait endommager la plaque de cuisson.
Méthode de cuisson Position
Faire fondre : chocolat, beurre, gélatine. 1-2
Faire cuire : riz, béchamel, ragoût 2-3
Faire cuire : pommes de terre, pâtes, légumes. 4-5
Faire mijoter : cuisson à l'étouffée, rôtis. 4-5
Cuire à la vapeur : poisson. 5
Réchauffer, maintenir au chaud : plats prépa-
rés.
2-3-4-5
Rôtir : escalopes, biftecks, omelettes. 6-7-8
Cuire et dorer 9
… 10 …

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