331121
10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
10
Bakken
Bij het bakken met hete lucht inschuifhoogte 2 niet
gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als
gevolg een slechter bak- en braadresultaat.
Toebehoren voor het bakken
Bakvormen
Gebruik donkere bakvormen van metaal. Blikken en glazen
vormen verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig. Wilt u met blikken vormen en boven- en
onderwarmte bakken, gebruik dan inschuifhoogte 1.
Plaats een rechthoekige vorm altijd diagonaal en een ronde
bakvorm altijd in het midden van het rooster.
Bakplaten
Wij raden u aan uitsluitend de originele bakplaten te gebruiken,
omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn
afgestemd.
Schuif de bakplaten altijd voorzichtig in tot de aanslag. Let erop
dat de schuine kant van de bakplaat altijd naar de
apparaatdeur wijst.
Bakken op twee niveaus
Gebruik bij het bakken op twee niveaus bij voorkeur bakplaten
en schuif deze tegelijkertijd in.
Houd er rekening mee dat uw gebak op de verschillende
niveaus niet even snel bruin wordt. Het gebak op het onderste
niveau wordt het snelst bruin en kan vroeger uit de oven
worden genomen.
Baktabel voor basisdeeg
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor
bakplaten van aluminium en donkere bakvormen. De waarden
kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg
en de bakvorm.
Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de
opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de
laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.
Wanneer u gerechten bakt volgens eigen recept, houd dan de
waarden van gelijksoortig gebak in de tabel aan.
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabel in
acht.
Hete lucht Boven- en
onderwarmte
Basisdeeg Inschuif-
hoogte
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur in
minuten
Inschuif-
hoogte
Tempera-
tuur in °C
Roerdeeg
Plaatgebak met bedekking 1 160 ä 170 35 ä 45 1 180 ä 190
1 + 3 160 ä 170 50 - 60 - -
Springä/rechthoekige vorm 1 150 ä 160 60 ä 70 2 160 ä 170
Zandtaartdeeg
Plaatgebak met droge bedekking, bijv. strooisel 1 170 ä 180 45 - 55 1 190 ä 200
1 + 3 160 ä 170 55 - 65 - -
Plaatgebak met vochtige bedekking, bijv. roomglazuur 1 170 ä 180 70 ä 90 1 180 ä 190
Springvorm, bijv. kwarktaart 1 150 ä 160 50 - 90 2 160 - 180
Vorm vruchtentaartbodem 1 150 ä 160 25 ä 35 2 170 ä 180*
Biscuitbeslag
Biscuitrol 1 180 ä 190* 10 ä 15 1 200 ä 210*
Biscuit (6 eieren) 1 150 ä 160 30 ä 45 2 160 ä 170
Biscuit (3 eieren) 1 150 ä 160* 20 ä 30 2 160 ä 170*
Gistdeeg
Plaatgebak met droge bedekking, bijv. strooisel 1 160 ä 180 40 - 55 1 190 ä 200
1 + 3 160 ä
170 45 ä 65 - -
Gistkrans/-vlecht (500g) 1 160 ä 170 35 ä 45 1 180 ä 190
Springvorm 1 160 ä 170 30 ä 40 2 160 ä 170
Tulbandvorm 1 160 ä 170 35 ä 45 2 170 ä 180
* Oven voorverwarmen
10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Constructa cf 234650 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Constructa cf 234650

Constructa cf 234650 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch - 76 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info